鳴門割烹料理 (已結業)

星期六下午到鸣门割烹料理吃午餐， 位于九龙湾宏照道33号国际交易中心2楼2号舖，因为经常来这里的停车场，所以就畀我发现鸣门割烹料理。 🤩餐厅内楼底好高，空间感十足，环境又舒适， 更要赞一赞店员贴心的服务。 今次吃90分钟半自助餐$238， 先拣了两款主菜， 帆立贝海胆丼和牛肉野菜锅， 送每人一只弹牙鲜甜的矶煮鲍鱼，再任食小食、寿司、串烧、刺身、沙律和饮品。📝任食的质素都很高， 小食有日式蒸蛋好嫩滑， 吉列蚝外脆内软又 juicy， 芝士年糕外皮烟烟韧韧，内里满满芝士， 三文鱼鳍肥厚好味， 明太子玉子的口感软滑， 枝豆清香美味， 面豉汤热辣辣入口不会太咸。 📝寿司试了几款， 三文鱼、蟹棒、剑鱼腩和加州卷，以放题质素已经算很好， 寿司饭不会松散， 几款寿司都新鲜。📝串烧有四款，我都食了， 鸡软骨、免治鸡肉串、 冬菇和厚烧牛舌。外酥内脆的鸡软骨，口感丰富。 啖啖肉的免治鸡肉串，美味可口。 冬菇烧得刚刚好， 不会太干。 厚烧牛舌非常有口感， 又肥美。📝沙律有两款，我试角切鱼生沙律， 鱼生新鲜，沙律菜都好清新。📝饮品试三款～巨峰乳酸特饮、 白桃乳酸特饮和橙汁， 两款果酱特饮酸酸甜甜好好味， 橙汁