影片
更多
2022-06-07
2132 浏览
朋友话疫情咁耐以嚟都无聚下，又好耐无食Buffet, 我就提议去呢间，之前食过几好食，CP值又够高......湾景国际湾景厅鲍鱼．黑毛猪自助晚餐𠮶晚系平日都好多食客真系好多人捧场喔！先试冷盘先冰镇海鲜如面包蟹、新西兰生蚝、鲜虾、鲜蚬、蓝青口及东风螺刺身包括三文鱼、八爪鱼、鲷鱼、北海道带子、希灵鱼、甜虾、北寄贝及吞拿鱼，款款新鲜又鲜甜试下点题嘅西班牙黑毛猪平时好少机会食到✨️香烤黑毛猪颈肉泰式沙律轻怡清新的泰式沙律以香茅、葱、辣椒等腌料抹匀及烤焗肉质鲜嫩，满口肉汁，口感软腍酱汁酸辣开胃✨️香脆黑毛猪腩肉卷黑毛猪腩肉卷厨师诚意之作黑毛猪薄切，加入百里香及蒜蓉等以75度火慢煮长时间，再烤焗油脂丰腴，外脆内化✨️鬼马咕噜黑毛猪肉用黑毛猪整嘅咕噜肉，第1次食肉质嫩滑酸甜开胃✨️梅菜煎黑毛猪肉饼肉味香浓嘅黑毛猪梅头肉清香微甜的梅菜剁碎拌匀成圆饼煎封至两面金黄焦香外脆内软、肉汁丰盈梗系要食埋鲍鱼先☀️日式鲍鱼昆布沙律顶级8头鲍鱼配上清酒慢煮肉质鲜嫩而有弹性，口感爽脆再配上黄萝卜及柚子沙律汁够晒开胃醒肚☀️花雕鲍鱼云耳炆鸡用肉质细滑，黄油较高的三黄鸡去骨切片，以蚝油及花雕酒炖煮酒香浓郁，格外惹味☀️鲍鱼海味扒时蔬菜
朋友话疫情咁耐以嚟都无聚下，又好耐无食Buffet, 我就提议去呢间，之前食过几好食，CP值又够高......
湾景国际湾景厅
鲍鱼．黑毛猪自助晚餐
𠮶晚系平日都好多食客
真系好多人捧场喔！
先试冷盘先
冰镇海鲜如面包蟹、新西兰生蚝、鲜虾、鲜蚬、蓝青口及东风螺
刺身包括三文鱼、八爪鱼、鲷鱼、北海道带子、希灵鱼、甜虾、北寄贝及吞拿鱼，款款新鲜又鲜甜
试下点题嘅西班牙黑毛猪
平时好少机会食到
✨️香烤黑毛猪颈肉泰式沙律
轻怡清新的泰式沙律
以香茅、葱、辣椒等腌料抹匀及烤焗
肉质鲜嫩，满口肉汁，口感软腍
酱汁酸辣开胃
✨️香脆黑毛猪腩肉卷
黑毛猪腩肉卷
厨师诚意之作
黑毛猪薄切，加入百里香及蒜蓉等
以75度火慢煮长时间，再烤焗
油脂丰腴，外脆内化
✨️鬼马咕噜黑毛猪肉
用黑毛猪整嘅咕噜肉，第1次食
肉质嫩滑
酸甜开胃
✨️梅菜煎黑毛猪肉饼
肉味香浓嘅黑毛猪梅头肉
清香微甜的梅菜剁碎拌匀成圆饼
煎封至两面金黄焦香
外脆内软、肉汁丰盈
梗系要食埋鲍鱼先
☀️日式鲍鱼昆布沙律
顶级8头鲍鱼配上清酒慢煮
肉质鲜嫩而有弹性，口感爽脆
再配上黄萝卜及柚子沙律汁
够晒开胃醒肚
☀️花雕鲍鱼云耳炆鸡
用肉质细滑，黄油较高的三黄鸡
去骨切片，以蚝油及花雕酒炖煮
酒香浓郁，格外惹味
☀️鲍鱼海味扒时蔬
菜苗以上汤加入滋补嘅花胶、虾干及瑶柱等海味制作芡，味道鲜甜十足
🫕仲有数之不尽嘅美味热盘供应
有埋姜醋食添㖞！
推介香煎鸭肝及羊扒，北京片皮鸭
🍩甜品胃仲未满足啊…
MÕVENPICK雪糕，黑森林蛋糕、蜜桃香槟啫喱、草莓慕丝蛋糕、意大利芝士蛋糕，杨枝甘露、栗子慕丝蛋糕、朱古力布朗尼、豆腐花、窝夫、芋圆DIY、迷你葡挞、面包布甸及朱古力喷泉等，味蕾好满足！
仲有自助饮品吧可供畅饮
汽水，橙汁，咖啡，柠茶
朋友已经约定下个月再嚟食过🤩！
51 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
