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2021-12-22
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大埔高质又经济实惠嘅日本料理唔多，最近留意到新开嘅水户日本料理，值得一试❣️餐厅座位阔落舒服，系朋友聚会嘅好去处，亦可以一家大细嚟用餐。有开放式厨房，可以睇住厨师处理鱼生寿司，都系一种享受。🎈水户鱼生丼｜Mito sashimi rice $108三文鱼腩、蓝鳍吞拿鱼、油甘鱼、剑鱼腩、带子、赤海虾、玉子、八爪鱼、蟹柳、三文鱼籽呢个招牌鱼生丼材料相当丰富，而且刺身新鲜，脂香满满😚 其中3款最令人印象深刻😋 吞拿鱼咬落冇筋；油甘鱼有淡淡甘甜，带鱼油香，而且口感带清爽；剑鱼腩肉质细腻，口感嫩滑厚实💕🎈寿司 sushi：三文鱼腩｜Salmon toro $22 金目鲷｜Splendid alfonsino $36 深海池鱼｜White trevally $36 三文鱼腩鲜嫩香润🤤 金目鲷肉质Q嫩，甜香浓郁；深海池鱼嘅肉质爽口，甜美油香🤗
餐厅座位阔落舒服，系朋友聚会嘅好去处，亦可以一家大细嚟用餐。有开放式厨房，可以睇住厨师处理鱼生寿司，都系一种享受。
🎈水户鱼生丼｜Mito sashimi rice $108
三文鱼腩、蓝鳍吞拿鱼、油甘鱼、剑鱼腩、带子、赤海虾、玉子、八爪鱼、蟹柳、三文鱼籽
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呢个招牌鱼生丼材料相当丰富，而且刺身新鲜，脂香满满😚 其中3款最令人印象深刻😋 吞拿鱼咬落冇筋；油甘鱼有淡淡甘甜，带鱼油香，而且口感带清爽；剑鱼腩肉质细腻，口感嫩滑厚实💕
🎈寿司 sushi：
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三文鱼腩｜Salmon toro $22
金目鲷｜Splendid alfonsino $36
深海池鱼｜White trevally $36
三文鱼腩鲜嫩香润🤤
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金目鲷肉质Q嫩，甜香浓郁；
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深海池鱼嘅肉质爽口，甜美油香🤗
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