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2023-10-26
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巴西菜喺香港真系比较少接触🌍呢度既装潢好似热带雨林感有种丛林既感觉🌴 呢间餐厅将最地道嘅Churrasco巴西烧烤带到香港😛侍应不停将烤好既肉类攞到Table Side🔥可以自己选择食几多🛠️体验好有趣 另外仲有唔少头盘 沙律同Hot Dish Buffet🥳 丰富得黎调味有南美风情💃🏼 晚餐Gathering系个唔错既选择❤️⭐️ Carne 🐮牛肉方面烤得好有碳香而且火候控制得唔错👍🏻特别钟意Signature既Picanha 牛味好香🥓 Ribeye 同Sirloin 熟度都岩岩好保留著肉汁🩷⭐️ Cordeiro 🦙羊肉先用芥末同埋黑糖Rub过烧起来更有风味🌶️ 肉味香浓唔会骚😛 欣赏各种肉类都会有配合唔同既Spices⭐️ Porco 🍖猪肉特别推荐BBQ Ribs🥳 酱料充满蜜味入晒味真系好正🍯Chorizo充满香料味好Exotic⭐️ Frango 🍗用咗唔同辣椒同酱油调味真系入晒味🤩鸡翼同鸡锤都烧得唔简单🐔⭐️ Legumes 🍍特别唔可以少得系试吓烧菠萝💛 面头洒了玉桂糖🧁 加上Caramelized既菠萝甜度再带点香料感有层次⭐️ Brazilian Style Buffet 🇧🇷除
Brazilian Style Buffet
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Carne
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Porco
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牛肉方面烤得好有碳香而且火候控制得唔错👍🏻特别钟意Signature既Picanha 牛味好香🥓 Ribeye 同Sirloin 熟度都岩岩好保留著肉汁🩷
Cordeiro
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羊肉先用芥末同埋黑糖Rub过烧起来更有风味🌶️ 肉味香浓唔会骚😛 欣赏各种肉类都会有配合唔同既Spices
Porco
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Porco
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猪肉特别推荐BBQ Ribs🥳 酱料充满蜜味入晒味真系好正🍯Chorizo充满香料味好Exotic
Frango
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用咗唔同辣椒同酱油调味真系入晒味🤩鸡翼同鸡锤都烧得唔简单🐔
Legumes
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特别唔可以少得系试吓烧菠萝💛 面头洒了玉桂糖🧁 加上Caramelized既菠萝甜度再带点香料感有层次
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除咗烧烤之外 Buffet同样超级丰富🩵 冷盘同沙律好有心思例如藜麦同椰菜花沙律都好有异国香料既感觉🌷而青口虾仁同鱿鱼等海鲜惊喜地几新鲜🐚 另外可以一试Feijoada好浓郁系国民料理肉炖豆🫘
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Koko Mojo
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⭐️ Mamao Maragarita 🍹
用咗鹦鹉造型嘅酒杯造型好适合打卡🦜 以Mojito做Base再加上一点点热带的椰子口味🥥另一杯以Tequila做Base 配上橙汁青柠汁龙舌兰🍊 酸酸甜甜果汁味重容易入口
Chocolate Lava Cake
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真系新鲜焗出嚟特别有流心感🤎 切入去蛋糕体好Moist 朱古力味好香浓配上水果就唔会腻🫐
Seasonal Cheesecake
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芝士既口感好幼滑🧀 配上草莓果酱带微酸甜度岩岩好🍓
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