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2023-11-05
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之前去开鲗鱼涌买嘢，见到有个几出名嘅 food hub ，就走咗试。「KIN food hub 」集合左超过40间亚洲知名人气、米芝连的餐饮品牌，系全港第一间旗舰食堂，有成300个座位。自己揾位之后扫描QR code, 就有专人送餐🙆🏻♂️ 入面有特大酒吧和开放式厨房，自助浸水同餐具区，环境干净。.《越式番茄蟹肉汤粉》🍅🦀＄108Potaupho餐厅采用番茄同螃蟹制成汤底，好香浓，真材实料。配蟹肉、越南扎肉、鱼片、猪 肉碎同生菜。一碗汤粉食到海鲜同肉类，食料丰富，汤粉入味！《无饭走地鸡肉紫菜饭卷》🍙🥢$98大大嚿紫菜饭卷🫶🏼 特别嘢系饭卷系冇饭，用蛋丝组成，咁就唔使食咁多碳水化合物！又可以补充蛋白质🥚！入面食材丰富，有烧肉粒😍 萝卜丝、青瓜丝等，口感丰富🫶🏼《杂莓窝夫》🧇🍓 $60窝夫香脆同热，配杏仁雪糕，有一大pat cream，再铺满士多啤梨粒同杏仁粒🤤 有唔同 texture！《绿茶栗子雪糕新地》$68 @matchali_hk系杯装上嘅甜品😍 抹茶雪糕非常软滑🤤，有香浓抹茶味，捞埋红豆🫘一齐食！栗子弹牙！《浓缩咖啡汤力》☕️ $30香浓咖啡同tonic味，餐厅使用来自越南一个山顶
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《越式番茄蟹肉汤粉》🍅🦀＄108
Potaupho餐厅采用番茄同螃蟹制成汤底，好香浓，真材实料。配蟹肉、越南扎肉、鱼片、猪 肉碎同生菜。一碗汤粉食到海鲜同肉类，食料丰富，汤粉入味！
《无饭走地鸡肉紫菜饭卷》🍙🥢$98
大大嚿紫菜饭卷🫶🏼 特别嘢系饭卷系冇饭，用蛋丝组成，咁就唔使食咁多碳水化合物！又可以补充蛋白质🥚！入面食材丰富，有烧肉粒😍 萝卜丝、青瓜丝等，口感丰富🫶🏼
《杂莓窝夫》🧇🍓 $60
窝夫香脆同热，配杏仁雪糕，有一大pat cream，再铺满士多啤梨粒同杏仁粒🤤 有唔同 texture！
《绿茶栗子雪糕新地》$68 @matchali_hk
系杯装上嘅甜品😍 抹茶雪糕非常软滑🤤，有香浓抹茶味，捞埋红豆🫘一齐食！栗子弹牙！
《浓缩咖啡汤力》☕️ $30
香浓咖啡同tonic味，餐厅使用来自越南一个山顶家庭合作咖啡农场直接供应嘅单一产地、可持续种植同有机咖啡豆。每一颗咖啡豆都是由手工从树上选择。
《抹茶士多啤梨拿铁》$60 ☕️ @matchali_hk
卖相几靓，打卡一流📸 未搅匀之前系三层色，抹茶、牛奶、士多啤梨酱👍🏻 甜度啱啱好！
⭐️嚟紧KIN food hub同「阁楼酿造」cross over，出少甜版嘅锡兰柠檬茶🍋🍹，有机会可以去试试！
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