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2025-02-06
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今晚跟朋友到观塘晚饭，朋友建议这店，环境宁静舒适，而且食物质素也不错。今晚试过后，便爱上这店了。每款食物都做得很好，而且服务员十分友善，整体的质素也很高。这店还不需收加一服务费呢。花雕麻油鸡面 （$79）这个是我今餐的至爱，汤底带有药膳的甘香味，鸡件厚大而嫩滑，配以另上的花雕酒，随各人喜好，让鸡件充满麻油和花雕的香味。红烧三宝牛肉面 （$89）这三宝（牛腱、牛丸、牛肋条）十分软腍而且腌制入味，香浓的汤底配幼滑弹牙的手工面，整体都做得很好。府城虾卷 （$32）即叫即制的虾卷，外皮超薄而香脆，虾肉弹牙，十分香口。炸花枝丸 （追加小食$10）这花枝丸热辣辣，充满椒盐的香味但又不会太咸，调味掌握得十分好。花枝丸香口弹牙。一口豆腐 （追加小食$10）细细粒的豆腐容易入口，而且即叫即炸，加上些调味，是一道美味的小食。烫青菜 （追加小食$8）追加了两份油麦菜，新鲜的蔬菜，简单的烹调已经很足够。仙草奶茶 （追加特饮$14）爱玉荔枝绿茶（追加特饮$14）这两杯台式特饮是吃台湾菜不可少的。
花雕麻油鸡面 （$79）
这个是我今餐的至爱，汤底带有药膳的甘香味，鸡件厚大而嫩滑，配以另上的花雕酒，随各人喜好，让鸡件充满麻油和花雕的香味。
红烧三宝牛肉面 （$89）
这三宝（牛腱、牛丸、牛肋条）十分软腍而且腌制入味，香浓的汤底配幼滑弹牙的手工面，整体都做得很好。
府城虾卷 （$32）
即叫即制的虾卷，外皮超薄而香脆，虾肉弹牙，十分香口。
炸花枝丸 （追加小食$10）
这花枝丸热辣辣，充满椒盐的香味但又不会太咸，调味掌握得十分好。花枝丸香口弹牙。
一口豆腐 （追加小食$10）
细细粒的豆腐容易入口，而且即叫即炸，加上些调味，是一道美味的小食。
烫青菜 （追加小食$8）
追加了两份油麦菜，新鲜的蔬菜，简单的烹调已经很足够。
仙草奶茶 （追加特饮$14）
爱玉荔枝绿茶（追加特饮$14）
这两杯台式特饮是吃台湾菜不可少的。
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