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2023-05-25
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台湾出名既打边炉无老锅系香港开左分店了,梗系要去试吓同台湾有咩分别喇。店舖唔算好大,但座位都够阔,有纸巾提供。而店员都好有礼貌及贴心,会主动问需唔需要添加鸭血及面包豆腐👍👍我地拣左鸳鸯锅:冰淇淋豆腐锅+无老辣香锅,香港既无老锅同台湾既锅底一样,是以人头收费。因此第一次食既要了解清楚。我地叫左:爽脆鹅肠、桂花蚌、一品蟹滑膏。鹅肠啲油脂去得好干净,食到鹅肠既爽脆感、份量都多。桂花蚌每条都有半个手掌咁长,而且亦都好爽脆,不过份量就少啲。一品蟹滑膏依个就争啲,可能煮得太耐,而失去左鲜味。最后佢地会有水蜜桃沙冰,酸酸甜甜、冰凉既味道,解辣又解腻👍
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