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2018-12-16
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这天友人带我去吃想试很久的琥酌 之前就听说是高质版本的吉列牛，而且是间除了牛以外还有很多选择的日式居酒屋！一进去环境真的很有日本风味首先来了个前菜 — 是海蜇、青瓜、玉米、车厘茄、沙律菜再伴以日式芝麻酱，开胃又美味！不消一会，店员就为我们准备炉具，而是晚主角安格斯吉列牛也徐徐送上！吉列的外皮非常吸引，薄薄的一层却很酥脆！ 而安格斯牛的肉质果然非常有水准，肉质鲜嫩软稔！脂肪平均分布，接近入口即溶！逐片吉列牛放在热辣辣石板上，发出滋滋声音，两边烧大约十至十二秒就可以了！尝了几口牛加入岩盐和芥末，味道都很配！ 不过其实不加任何调味，都已经非常好吃！接著我们就点了博多明太子玉子烧！明太子的份量很多，咬一口就有超多粒明太子涌出来 ！另外再加了汁烧安格斯牛肉串！牛肉烧至7成熟，肉质非常软稔又有嚼口，酱汁甜甜的很入味，同时又有丰富的牛味！最后应明太子控朋友的要求再来了个明太子舞茸大江户炒饭！热辣辣的炒饭里有很多的明太子、牛肉粒、菇、鸡蛋、青葱和木鱼碎 ！整个饭炒的很香口惹味，再加上明太子带了点微辣，非常开胃，每人很快就KO了两大碗呢！
一进去环境真的很有日本风味
首先来了个前菜 — 是海蜇、青瓜、玉米、车厘茄、沙律菜再伴以日式芝麻酱，开胃又美味！
不消一会，店员就为我们准备炉具，而是晚主角安格斯吉列牛也徐徐送上！
安格斯牛吉列
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吉列的外皮非常吸引，薄薄的一层却很酥脆！ 而安格斯牛的肉质果然非常有水准，肉质鲜嫩软稔！脂肪平均分布，接近入口即溶！
安格斯牛吉列
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逐片吉列牛放在热辣辣石板上，发出滋滋声音，两边烧大约十至十二秒就可以了！
安格斯牛吉列
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尝了几口牛加入岩盐和芥末，味道都很配！ 不过其实不加任何调味，都已经非常好吃！
安格斯牛吉列
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接著我们就点了博多明太子玉子烧！明太子的份量很多，咬一口就有超多粒明太子涌出来 ！
博多明太子玉子烧
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另外再加了汁烧安格斯牛肉串！牛肉烧至7成熟，肉质非常软稔又有嚼口，酱汁甜甜的很入味，同时又有丰富的牛味！
汁烧安格斯牛肉串
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最后应明太子控朋友的要求再来了个明太子舞茸大江户炒饭！热辣辣的炒饭里有很多的明太子、牛肉粒、菇、鸡蛋、青葱和木鱼碎 ！
明太子舞茸大江户炒饭
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整个饭炒的很香口惹味，再加上明太子带了点微辣，非常开胃，每人很快就KO了两大碗呢！
明太子舞茸大江户炒饭
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