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2023-01-16
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临近新年真系好忙,假期人流特别旺,午餐时间见到这间食店最多人,原来是铁板烧,有两位师夫即席煮食,试下先~包括3款和牛,肉质脂肪比例平均,宫崎和牛明显脂肪更多,入口油脂重,粉红肉肉质细嫩;澳洲和牛切得厚身,肉味重,好口感;美国安格斯薄身,肉质最弹牙,配上黑椒、蒜粒、黑松路盐调味,够新鲜。铁板炒时菜 爽甜多汁牛の盛合:西京烧比自鱼扒 肉质细嫩,外层煎得香牛油烧汁阿根廷红虾配杂菜 虾肉肉质结实爽口,配搭牛油香煎黑椒鲍鱼,入口好弹牙。和牛炒饭 饭有和牛油脂香,配鸡蛋炒,好饱肚。我钟意伯爵茶蛋糕少少甜,焦糖咖啡蛋糕上层有焦糖,比较香甜。珍珠奶茶茶底浓,珍珠软身蜂蜜绿茶清新,下次再嚟!
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