鮨樂 (新鴻基中心)

营业中

休息中

经过湾仔新鸿基中心，见到呢间人气日本餐厅分店🍱，入面装修好和风，而且仲有好多新鲜刺身，立即拉朋友去食😆関池鱼王刺身池鱼用咗两种菜式，一系刺身，另一个系捞埋姜丝及葱粒，前者薄薄的一片一片，肉色晶凝通透，食落爽脆清甜，有淡淡鱼油香，配醋食更佳；后者加咗配料，味道更有层次。炙烧海胆丼丼饭有海胆、金目鲷、油甘鱼、白身鱼、三文鱼籽、牡丹虾、及印有鮨乐嘅玉子。 全部都系火炙过，有好香嘅鱼油味，食落嘅香又甜，配合日本🇯🇵珍珠米，食到停唔到口丰洲直送～～是日推介爱女鱼。石垣鲷。小肌。春子鲷寿司时令嘅鱼，我就唔会放过，果然肉香爽甜。由爱女鱼到春子鲷，慢慢由清清地嘅味到浓郁，好满足