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2021-11-04
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NOC. Coffee Co.在尖沙咀开分店,我第一次光顾。NOC是Not Only Coffee(不只是咖啡)的缩写,创办人希望为食客「全新和完整的咖啡体验」,还有他们自家炮制的食物。尖沙咀分店以机场贵宾候机室为设计概念,光顾当日未到午餐时间已经有人等位,于是店员安排我坐在户外座位。用餐时间两个钟头,没有加一,食客需要扫描二维码点餐。我点了一份香煎带子手工扁带面做午餐。带子煎得刚好,肉质没有干透,而且很Juicy,手工制扁带面有咬劲。虽然已经十一月,天气还是有点热,所以我点了一杯冻的手冲咖啡品尝。饮品用上埃塞俄比亚的水洗咖啡豆,我加了二十元加入咖啡店新引入的水溶性CBD,CBD是其中一种大麻素,有助改善睡眠质素。我第一次尝试CBD,感觉没什么特别。甜品方面我还点了一份浓缩咖啡奶冻(panna cotta),卖相十分吸引。伴碟的青提子、蓝莓、覆盆子都是甜的,咖啡味果冻配上酸的覆盆子酱很开胃。Iced Pour Over: Ethiopia washed with Liquid Life CBD香煎带子手工扁带面 $148 Espresso panda cotta $74
我点了一份香煎带子手工扁带面做午餐。带子煎得刚好,肉质没有干透,而且很Juicy,手工制扁带面有咬劲。虽然已经十一月,天气还是有点热,所以我点了一杯冻的手冲咖啡品尝。饮品用上埃塞俄比亚的水洗咖啡豆,我加了二十元加入咖啡店新引入的水溶性CBD,CBD是其中一种大麻素,有助改善睡眠质素。我第一次尝试CBD,感觉没什么特别。甜品方面我还点了一份浓缩咖啡奶冻(panna cotta),卖相十分吸引。伴碟的青提子、蓝莓、覆盆子都是甜的,咖啡味果冻配上酸的覆盆子酱很开胃。
手冲咖啡
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Iced Pour Over: Ethiopia washed with Liquid Life CBD
香煎带子手工扁带面
$148
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香煎带子手工扁带面 $148
Espresso panda cotta
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Espresso panda cotta $74
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