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2023-11-23
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高质单点烧肉🥰 餐厅原本系主打烧肉放题 依加转型为单点烧肉 并主打萨摩牛 由以前嘅机切牛肉变为手切牛肉 厚度及质感都升级咗🫣 更主打自家调制腌酱 自行加入即磨苹果蓉、葱花、芝麻 于烧肉前自行放去腌酱浸一浸 则令牛肉味道升华 肉味更特出====自慢烧肉10种盛合 $628====᪥ 萨摩牛 涮涮烧᪥ 萨摩牛 牛五花᪥ 萨摩牛 里肌肉᪥ 萨摩牛 腰脊芯᪥ 美国和牛 牛肋条᪥ 上五花肉᪥ 牛柳粒᪥ 钻石纹牛小排᪥ 横隔膜᪥ 嫩肩牛十款牛肉各有特色 推荐由较有嚼感嘅美国和牛开始食 食至油花丰富嘅萨摩牛 循序渐进～其中萨摩牛腰脊芯最为惊人 腰脊芯位于中腹最接近腰脊的稀有部位 味道鲜甜油脂甘香 系高级嘅享受😋😋用上自家腌酱再烧真系冇得弹 每块牛肉可口美味 够入味又鲜香====᪥ 海胆鲑鱼子寿司除咗烧肉外都有其他寿司、刺身、日式料理等等 海胆鲜甜甘香 配上爽口鱼籽口感好好 鲜味十足😋᪥ 上村自家制果冻食完烧肉必点嘅甜品！柠檬果冻配上乳酪同一啲脆片toppings 味道清新、酸酸甜甜 令味蕾焕然一新～
更主打自家调制腌酱 自行加入即磨苹果蓉、葱花、芝麻 于烧肉前自行放去腌酱浸一浸 则令牛肉味道升华 肉味更特出====
自慢烧肉10种盛合 $628
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᪥ 萨摩牛 涮涮烧
᪥ 萨摩牛 牛五花
᪥ 萨摩牛 里肌肉
᪥ 萨摩牛 腰脊芯
᪥ 美国和牛 牛肋条
᪥ 上五花肉
᪥ 牛柳粒
᪥ 钻石纹牛小排
᪥ 横隔膜
᪥ 嫩肩牛
十款牛肉各有特色 推荐由较有嚼感嘅美国和牛开始食 食至油花丰富嘅萨摩牛 循序渐进～
其中萨摩牛腰脊芯最为惊人 腰脊芯位于中腹最接近腰脊的稀有部位 味道鲜甜油脂甘香 系高级嘅享受😋😋
用上自家腌酱再烧真系冇得弹 每块牛肉可口美味 够入味又鲜香
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᪥ 海胆鲑鱼子寿司
除咗烧肉外都有其他寿司、刺身、日式料理等等 海胆鲜甜甘香 配上爽口鱼籽口感好好 鲜味十足😋
᪥ 上村自家制果冻
食完烧肉必点嘅甜品！柠檬果冻配上乳酪同一啲脆片toppings 味道清新、酸酸甜甜 令味蕾焕然一新～
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