佐賀山田 · 涮涮鍋 (已結業)

今日约咗朋友去太古，特登食呢间佐贺山田，佢主打一人一锅任食高质日式边炉。前排见佢做紧主题，澳洲黑安格斯 $249 ，有我至爱牛板键 同日式广岛蚝。所以就同朋友要咗每样一款嚟试吓，佢以QR code落单咁方便唔会有漏单嘅情况，肉类方面有澳洲黑安格期牛板腱・特选美国CHOICE牛肩肉 ，特选美国CAB牛肩胛肉 •精选美国牛五花，美国豚肉，特选美国鸡腿肉，美国豚五花肉。望到都非常吸引。每款肉质都好新鲜，仲可以见到清晰嘅纹路。啖啖蚝肉，肥美饱满配上浓郁味噌汤底。另一个要咗樱花虾沙嗲汤底，有少少花生香味，唔会过咸。外面有个自助吧，选择都唔少有各款丸，仲有螺肉、八爪鱼等嘅日本小食，从出面雪柜仲有好多新鲜蔬菜，有白菜仔油麦菜仲有我至爱嘅羽衣甘蓝估唔到呢款都会有，惊净系食欲会太，仲可以食啲菜，够晒有营养。而甜品雪糕都有唔少选择有好多明治嘅红豆雪条同蓝莓乳酪雪条。