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2019-04-25
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上OpenRice睇到都几多人推荐呢间烧肉，就约咗3位朋友去会一会佢！铺内环境一眼睇晒，唔算好大，但啲围栏原来可以拆开，一枱坐十位都完全冇问题！呢到都几贴心，惊啲油会弹到件衫，会提供即弃围裙俾客人！讲下啲嘢食先！牛舌同埋葱系分开上嘅，我开头唔知，直接将葱放喺牛舌上面烧，店员见到，即刻过嚟教返我，原来要烧好一面再放葱，咁样先唔会倒咗啲葱出嚟，突然觉得自己有啲蠢添🙈极度推荐大家食呢个，牛五花嘅牛味十足，而且层次丰富，入口超级鲜嫩，仲有啲肉汁！一壶有两大条牛肋条，呢个肉质就实正的，需要啲牙力去咀嚼！但肉味都算浓！系咪好吸引呢！嚟个理想vs现实先！理想：现实：系exactly 一样架！ 每面烧5秒左右就食得，味道方面，由于和牛嘅油脂分布比例均匀，所以啖啖肉味道都带油香，入口油花即溶！食到口干干就叫咗杯菠萝梳打饮下，本来仲以为会有啲菠萝粒！原来系冇嘅！但啲梳打都几有气，唔错！P.S 个炉有啲细，如果可以大啲就好！同埋吸油𠮶旧嘢太近个炉，又冇得较返高，唔太方便！
铺内环境一眼睇晒，唔算好大，但啲围栏原来可以拆开，一枱坐十位都完全冇问题！
呢到都几贴心，惊啲油会弹到件衫，会提供即弃围裙俾客人！
讲下啲嘢食先！
牛舌同埋葱系分开上嘅，我开头唔知，直接将葱放喺牛舌上面烧，店员见到，即刻过嚟教返我，原来要烧好一面再放葱，咁样先唔会倒咗啲葱出嚟，突然觉得自己有啲蠢添🙈
葱烧盐香牛舌
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极度推荐大家食呢个，牛五花嘅牛味十足，而且层次丰富，入口超级鲜嫩，仲有啲肉汁！
特上霜降牛五花
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一壶有两大条牛肋条，呢个肉质就实正的，需要啲牙力去咀嚼！但肉味都算浓！
壶渍牛肋条
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系咪好吸引呢！嚟个理想vs现实先！
理想：
现实：
严选霜降黑毛和牛西冷
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食到口干干就叫咗杯菠萝梳打饮下，本来仲以为会有啲菠萝粒！原来系冇嘅！但啲梳打都几有气，唔错！
P.S 个炉有啲细，如果可以大啲就好！同埋吸油𠮶旧嘢太近个炉，又冇得较返高，唔太方便！
特上和牛肉眼扒
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