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2021-05-28
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除咗日本嘢有厨师发板之外, 打边炉都有店员发板...哈哈!几高级架~而且用Pad落单⋯⋯其实主要系问店员有乜好介绍啫!佢见我地两个女仔, 立即介绍个椰子沙白蚬蟹锅俾我地($268)。个椰子汤底已经好滋润, 我仲见到有海底椰, 唔怪之得个汤咁香, 锅中有唔少嘅白蚬而只蟹系有膏添，个汤底咁鲜、甜、润, 真心推介俾女仕们。店员又问我地钟唔钟意食牛, 我俩不断点头呢, 所以介绍了一客日本樱花牛肉($238), 特别之处系D牛可以生食架!!!我真系喺香港未曾试过食生牛肉, 亦都唔敢~不过碟牛肉上枱之时, 真系靓到哗哗声, 肥瘦纹理均匀, 已经好吸睛, 醮些秘制酱汁, 酸甜咸味道刚好, 牛肉滑溜冇筋, 另亦可放汤打边炉, 牛味更突出。两种食法都非常好食👍🏻不过，够胆食生牛肉的，我极度推介！另一介绍他们的手打梅菜猪肉丸，味道同梅菜蒸肉饼一样，只不过是肉丸形状，真系第二度冇见过😋好好味！日本广岛蚝系大size的，食得出的新鲜😙😙小食：我地点咗墨鱼滑油炸鬼，当我地放落㶽内时，店员即刻话系即食架～但我又觉烫一烫汤味道都不错👌，墨鱼滑都爽口弹牙㖞😉又嚟多份黑松露蟹肉饺，贪佢够特别，原来黑松露配蟹肉，味浓带鲜
其实主要系问店员有乜好介绍啫!佢见我地两个女仔, 立即介绍个椰子沙白蚬蟹锅俾我地($268)。个椰子汤底已经好滋润, 我仲见到有海底椰, 唔怪之得个汤咁香, 锅中有唔少嘅白蚬而只蟹系有膏添，个汤底咁鲜、甜、润, 真心推介俾女仕们。
店员又问我地钟唔钟意食牛, 我俩不断点头呢, 所以介绍了一客日本樱花牛肉($238), 特别之处系D牛可以生食架!!!我真系喺香港未曾试过食生牛肉, 亦都唔敢~不过碟牛肉上枱之时, 真系靓到哗哗声, 肥瘦纹理均匀, 已经好吸睛, 醮些秘制酱汁, 酸甜咸味道刚好, 牛肉滑溜冇筋, 另亦可放汤打边炉, 牛味更突出。两种食法都非常好食👍🏻不过，够胆食生牛肉的，我极度推介！
另一介绍他们的手打梅菜猪肉丸，味道同梅菜蒸肉饼一样，只不过是肉丸形状，真系第二度冇见过😋好好味！
日本广岛蚝系大size的，食得出的新鲜😙😙
小食：我地点咗墨鱼滑油炸鬼，当我地放落㶽内时，店员即刻话系即食架～但我又觉烫一烫汤味道都不错👌，墨鱼滑都爽口弹牙㖞😉
又嚟多份黑松露蟹肉饺，贪佢够特别，原来黑松露配蟹肉，味浓带鲜，得👍🏻👍🏻
温馨提示：不能烚太耐呀，会散晒架，因为最终我哋只食到三只咋😅😅
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