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2021-08-22
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想食啲中上价位嘅日本嘢，所以就嚟咗活一鲜。佢晚市1800开门，我就大约1805左右到；唔驶15分钟，𠮶场就Full晒咁剂。 叫咗吞拿鱼刺身（5切）（$58）同埋活一鲜丼（$118）。大约1810落单，但系嘢食就要1845先嚟到，师傅其实已经密密做，但系现场真系好多人。 先讲吞拿鱼刺身（5切）（$58）。吞拿鱼系赤身嚟，好有赤身独特嘅鲜味，而且绝对冇梅同烂嘅情况。5片入面，其中有1片有少少筋，不过呢个绝对系情有可原。 跟住系活一鲜丼（$118）。吞拿鱼腩蓉本身有调过味，有少少咸，唔驶点鼓油都得。三文鱼有两大片，劲厚切，而且都算系肥美，好有鱼油嘅香味。北寄贝、甜虾同带子都好Fresh、鲜甜爽口，咬落去好弹牙。唯独系海胆会有啲啲苦味，而且紫菜上到嚟已经淋晒，有啲美中不足。 总括而言，食物算系高质嘅，呢个价钱算系抵食；唯独𠮶场真系好爆，以致上菜时间有啲耐，而且侍应会有啲啲唔耐烦咁解。
叫咗吞拿鱼刺身（5切）（$58）同埋活一鲜丼（$118）。大约1810落单，但系嘢食就要1845先嚟到，师傅其实已经密密做，但系现场真系好多人。
先讲吞拿鱼刺身（5切）（$58）。吞拿鱼系赤身嚟，好有赤身独特嘅鲜味，而且绝对冇梅同烂嘅情况。5片入面，其中有1片有少少筋，不过呢个绝对系情有可原。
吞拿鱼刺身（5切）
$58
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吞拿鱼刺身（5切）
$58
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跟住系活一鲜丼（$118）。吞拿鱼腩蓉本身有调过味，有少少咸，唔驶点鼓油都得。三文鱼有两大片，劲厚切，而且都算系肥美，好有鱼油嘅香味。北寄贝、甜虾同带子都好Fresh、鲜甜爽口，咬落去好弹牙。唯独系海胆会有啲啲苦味，而且紫菜上到嚟已经淋晒，有啲美中不足。
活一鲜丼
$118
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活一鲜丼
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活一鲜丼
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总括而言，食物算系高质嘅，呢个价钱算系抵食；唯独𠮶场真系好爆，以致上菜时间有啲耐，而且侍应会有啲啲唔耐烦咁解。
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