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2023-08-23
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📍火锅头今次二访九龙城一间地区最强嘅单点火锅店，大概半年前食过，一路都心心念念佢哋嘅汤底同埋豆腐纸，今次同朋友决定再食😙汤底我哋拣咗香甜椰子鸡汤（$188），入面有三黄鸡，鸡肉新鲜，有肉唔会全部都骨，汤底好鲜甜，店员即场开椰青倒落汤㡳，仲会刮埋入面嘅椰肉，够哂香🤤配料叫左招牌手打黑松露墨鱼滑（$88），豆腐纸（$32），手切新鲜本地牛颈脊（$308），日本广岛蚝（$88），招牌鲜炸金响铃（$58），野生竹笙（$58），莴笋（$42）同埋自家制竹蔗茅根（$78）豆腐纸真系呢间舖既名物，好过瘾，放落汤渌一下就食得，好甜好香豆味，又吸到汤底精华🤤另外佢哋嘅墨鱼滑好爽口弹牙！如果两个人都可以食碟牛颈脊，绝对够晒满足～
今次二访九龙城一间地区最强嘅单点火锅店，大概半年前食过，一路都心心念念佢哋嘅汤底同埋豆腐纸，今次同朋友决定再食😙
汤底我哋拣咗香甜椰子鸡汤（$188），入面有三黄鸡，鸡肉新鲜，有肉唔会全部都骨，汤底好鲜甜，店员即场开椰青倒落汤㡳，仲会刮埋入面嘅椰肉，够哂香🤤
配料叫左招牌手打黑松露墨鱼滑（$88），豆腐纸（$32），手切新鲜本地牛颈脊（$308），日本广岛蚝（$88），招牌鲜炸金响铃（$58），野生竹笙（$58），莴笋（$42）同埋自家制竹蔗茅根（$78）
豆腐纸真系呢间舖既名物，好过瘾，放落汤渌一下就食得，好甜好香豆味，又吸到汤底精华🤤另外佢哋嘅墨鱼滑好爽口弹牙！如果两个人都可以食碟牛颈脊，绝对够晒满足～
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