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2022-08-05
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👍🏻24小时慢烤伊比利亚叉烧｜猪油捞饭｜日本温泉蛋｜韩国紫菜 $178何兰正招牌必食item！叉烧表面烧到微㶶充满焦香，蜜汁入味但不过甜半肥瘦叉烧，肉质爽弹，一啲都唔干硬，咬落仲有肉汁猪肉味浓之余又有油脂香，超正🤤！猪油捞饭味道带甜，猪油同酱汁捞得均匀，食落唔油腻配搭日本温泉蛋、韩国紫菜、香葱同酸洋葱，捞饭一流😜味道：9/10性价比：6/10-👍🏻美极煎封龙趸鱼柳｜胡麻酱渍淡瓜｜焦糖酱油茄汁｜汉堡包配薯条 $168钟意食鱼嘅朋友必食，货真价实嘅鱼柳包！龙趸鱼柳厚身大块，估唔到有两层咁多，好足料表面煎得香脆，内里肉质嫩滑多汁鱼油脂香劲浓郁，冇骨啖啖肉美极味唔算好明显，主要都系鱼鲜味突出薯条粗身，热辣辣好脆口，洒上盐同类似热浪味嘅辣粉就咁食都好惹味，亦可配搭自家制嘅蒜味蛋黄酱味道：9/10性价比：7/10-👍🏻香浓粟米巴斯克芝士蛋糕｜辣椒仔渍芒果粒｜日本柚子雪酪｜焦糖爆谷 $118整体每样食物都好特别，混埋一齐唔兀突，反而有多种味道层次蛋糕表面焦香，内里口感好似炖蛋咁软滑芝士味突出，加上淡淡粟米香甜味，估唔到又几夹柚子雪酪口感似雪芭，质地幼滑，柚子味清香又唔会太甜仲食到粒粒柚子肉，非常清甜
何兰正招牌必食item！叉烧表面烧到微㶶充满焦香，蜜汁入味但不过甜
半肥瘦叉烧，肉质爽弹，一啲都唔干硬，咬落仲有肉汁
猪肉味浓之余又有油脂香，超正🤤！
猪油捞饭味道带甜，猪油同酱汁捞得均匀，食落唔油腻
配搭日本温泉蛋、韩国紫菜、香葱同酸洋葱，捞饭一流😜
味道：9/10
性价比：6/10
24小时慢煮伊比利亚叉烧，配煎日本太阳蛋，红洋葱渍，香喷喷香葱猪油捞饭
$178
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-👍🏻美极煎封龙趸鱼柳｜胡麻酱渍淡瓜｜焦糖酱油茄汁｜汉堡包配薯条 $168
钟意食鱼嘅朋友必食，货真价实嘅鱼柳包！
龙趸鱼柳厚身大块，估唔到有两层咁多，好足料
表面煎得香脆，内里肉质嫩滑多汁
鱼油脂香劲浓郁，冇骨啖啖肉
美极味唔算好明显，主要都系鱼鲜味突出
薯条粗身，热辣辣好脆口，洒上盐同类似热浪味嘅辣粉
就咁食都好惹味，亦可配搭自家制嘅蒜味蛋黄酱
味道：9/10
性价比：7/10
美极煎封龙趸鱼柳｜胡麻酱渍淡瓜｜焦糖酱油茄汁｜汉堡包配薯条
$168
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-👍🏻香浓粟米巴斯克芝士蛋糕｜辣椒仔渍芒果粒｜日本柚子雪酪｜焦糖爆谷 $118
整体每样食物都好特别，混埋一齐唔兀突，反而有多种味道层次
蛋糕表面焦香，内里口感好似炖蛋咁软滑
芝士味突出，加上淡淡粟米香甜味，估唔到又几夹
柚子雪酪口感似雪芭，质地幼滑，柚子味清香又唔会太甜
仲食到粒粒柚子肉，非常清甜解暑，而且中和返芝士蛋糕嘅腻度，夏天食真系一流！👍🏻
最特别系芒果粒竟然系tabasco酱渍😳
除咗有芒果嘅酸甜之外仲有阵阵tabasco嘅酸辣味，真系冲击味蕾🤣
味道：9/10
性价比：6/10
香浓粟米巴斯克芝士蛋糕
$118
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-👍🏻芝麻花生汤圆 $120
卖相好有特色嘅signature cocktail，打卡一流
面头嘅花生奶泡由原本比较厚身，而家改良成薄薄一层奶盖，更加容易同酒精混合
底下系黑芝麻威士忌，酒味比想像中重，黑芝麻味明显
吉住个粒唔系花生汤圆，而只系无馅嘅小丸子，烟烟韧韧
不过价钱偏贵，试一次打下卡就好
味道：8/10
性价比：6/10
芝麻花生汤圆
$120
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👍🏻越式椰子咖啡沙冰 $68
推荐！咖啡味浓，沟埋椰汁都唔会过甜，估唔到又几夹
面头系椰子沙冰，口感绵滑，清凉解暑，好爽！
味道：9/10
性价比：7/10
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📍#何兰正 中环云咸街29号东方有色大厦2楼
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