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2021-06-02
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去铜锣湾食好嘢,最爱吃日本菜,感谢健康点!叫了个套餐「绮罗星」$980 包16道菜。先是3个精致的前菜,有鱼肉,海藻等,酸酸甜甜,好开胃。蟹肉茶碗蒸,很是滑溜,蟹香同蟹肉互相辉映,不会抢味道。接著是不同的寿司,是寿司师傅一件件即时新鲜弄出来的,有齐视觉同味觉享受。海胆寿司用了上等的海胆,份量有高高的2层,好正!海胆新鲜,不错!拖罗是粉红粉红的,脂肪比例刚好,入口即浴!高级餐厅好来encore!金目鲷,墨鱼,牡丹虾也是不错之选!日本无花果好清甜,令口腔清了清!另下,桌上会有3款渍物,是开胃小食,仍可以清一清口腔!䲞鱼汤热腾腾的,奶白色汤,把鱼的精华都逼了出来,好暖胃!最后是时令生果,清清甜甜的,为今日晚餐画上完美句号!
叫了个套餐「绮罗星」$980 包16道菜。
先是3个精致的前菜,有鱼肉,海藻等,酸酸甜甜,好开胃。
蟹肉茶碗蒸,很是滑溜,蟹香同蟹肉互相辉映,不会抢味道。
接著是不同的寿司,是寿司师傅一件件即时新鲜弄出来的,有齐视觉同味觉享受。
海胆寿司用了上等的海胆,份量有高高的2层,好正!海胆新鲜,不错!
拖罗是粉红粉红的,脂肪比例刚好,入口即浴!高级餐厅好来encore!
金目鲷,墨鱼,牡丹虾也是不错之选!
日本无花果好清甜,令口腔清了清!
另下,桌上会有3款渍物,是开胃小食,仍可以清一清口腔!
䲞鱼汤热腾腾的,奶白色汤,把鱼的精华都逼了出来,好暖胃!
最后是时令生果,清清甜甜的,为今日晚餐画上完美句号!
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