鮨廷 (已結業)

尖沙咀「鮨廷」的鱼生及寿司超新鲜，今日与好友再访是为了吃他们的高质寿司而来。「鮨廷」的装修设计简洁，以木色为主，似日式的寿司店风格，不能去日本也来感受一下和风感当作去了日本旅游。首先，来一个「玉子」寿司$9/件，我俩每人一人一件，玉子甜美，有鸡蛋香，而且好厚身，9蚊一件性价比高。「蟹棒」寿司$12/件，蟹棒鲜甜，加上已浸透酱汁的寿司饭，超香甜。「中拖罗」寿司$38/件，中拖罗肉质肥美，口腔充满甘香的鱼油，口感滑溜，超正!「炙三文鱼」寿司$12/件，火炙后的鱼油更丰富，入口有浓郁的鱼香。「炙帆立贝」寿司$25/件，火炙后的帆立凡变得更爽脆，味道更creamy 。「芥辣八爪鱼」军舰$12/件，芥辣呛鼻很过瘾，八爪鱼烟韧有咬口，加埋紫菜香，个人很喜欢。「炙三文鱼手卷」$25/件，手卷包法有别于其他寿司店，是包得长身似圆锥体，外层紫菜脆口香浓，里内馅料十足，很不错。