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2022-05-16
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中环高质寿司拼盘对上次食完Omakase厨师发办，今日又忍唔住再去食🙈之前食过觉得系亲民价，原来中环都有分店，而且有卡位坐餐厅以日式装修环境为主，小店较细，但有卡位和吧枱位，背景播著日文音乐，感觉好舒适。餐厅提供热绿茶、豉油、湿纸巾等，另收加一服务费～全部寿司都很鲜甜，寿司饭都多 。omakase寿司拼盘就会一次过上～职员都会讲解翻，由贝类食先，之后白鱼，最后先食油份较高嘅寿司Omakase SHO 翔 $380寿司10件、手卷1条和面豉汤：充满海带和炸豆腐丝，汤味浓而不咸，暖笠笠#目光寿司第一次食，火炙令目光鱼有入口即化的感觉#拖罗寿司蓝旗吞拿鱼味道更浓郁，超肥美，不会腻，推介#赤贝寿司超好食，厚切爽口鲜甜，推介#海胆军舰海胆份量多，好浓海胆味同埋好creamy #吞拿鱼面颊肉火炙超香，鱼味浓，唔使点豉油酱。推介～#葱粒吞拿鱼蓉手卷浓鱼味的葱粒吞拿鱼蓉，原来配合手卷食会好味咁多～刺身布满整个手卷，紫菜包著啖啖鲜甜，不错迷你无骨萤光鱿鱼🦑寿司海鲜味都几浓#金目鲷寿司 #深海池鱼淡淡鲜味，有啲似油甘鱼🤣食到都唔识分了#鲭鱼寿司熟鱼系另一种感觉服务质素：7/10环境舒适度：8/10ᶘ ᵒᴥ
对上次食完Omakase厨师发办，今日又忍唔住再去食🙈之前食过觉得系亲民价，原来中环都有分店，而且有卡位坐
餐厅以日式装修环境为主，小店较细，但有卡位和吧枱位，背景播著日文音乐，感觉好舒适。
餐厅提供热绿茶、豉油、湿纸巾等，另收加一服务费～
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全部寿司都很鲜甜，寿司饭都多 。omakase寿司拼盘就会一次过上～职员都会讲解翻，由贝类食先，之后白鱼，最后先食油份较高嘅寿司
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Omakase SHO 翔 $380
寿司10件、手卷1条
和面豉汤：充满海带和炸豆腐丝，
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#目光寿司
第一次食，火炙令目光鱼有入口即化的感觉
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#拖罗寿司
蓝旗吞拿鱼味道更浓郁，超肥美，不会腻，推介
#赤贝寿司
超好食，厚切爽口鲜甜，推介
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#海胆军舰
海胆份量多，好浓海胆味同埋好creamy
#吞拿鱼面颊肉
火炙超香，鱼味浓，唔使点豉油酱。推介～
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#葱粒吞拿鱼蓉手卷
浓鱼味的葱粒吞拿鱼蓉，原来配合手卷食会好味咁多～刺身布满整个手卷，紫菜包著啖啖鲜甜，不错
迷你无骨萤光鱿鱼🦑寿司
海鲜味都几浓
#金目鲷寿司 #深海池鱼
淡淡鲜味，有啲似油甘鱼🤣食到都唔识分了
#鲭鱼寿司
熟鱼系另一种感觉
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服务质素：7/10
环境舒适度：8/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ个人口味评分：8/10
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