職人食事 (石水渠街)

营业中

休息中

今日系湾仔附近做完facial，到dinner揾到呢间唔起眼嘅寿司铺。我加2个朋友食，叫左个刺身鱼生饭，有齐我钟意食嘅三文鱼、油甘鱼 、鱿鱼、甜虾、带子、玉子、蟹棒+海胆，足料，全部都好新鲜。赤虾刺身口感鲜甜软糯，三文鱼腩油脂十足，入口即溶。鳗鱼寿司完全冇细骨，左口鱼寿司好滑，而且唔会好薄身 ，食落有口感。鸡翼一定要加柠檬汁，好清新，而且我系外卖拎翻屋企半个钟之后先食，仲系好好味。茄子加左沙律酱同埋上面超多木鱼。呢度份量足够2-3个人食，但系因为店舖得老板一个负责所有野，所以等待时间就比较耐。