桔梗 (已結業)

夜晚系旺角行街，又知呢间系良心小店，就入左黎试吓。佢重点推介系寿喜烧，就拣左$649 set B试吓，有日本A4黑毛和牛150g、澳洲M8和牛三角肉100g、日本长崎县太阳卵2只、野菜豆腐盘，白饭(任添)。佢有两种食法，分别系寿喜烧/Shabu Shabu，而侍应推介先食寿喜烧，慢慢煎，之后先再加水Shabu Shabu咁。先食日本黑毛和牛，肉味非常香浓，再配埋只蛋食，令牛肉嘅质感更加嫩滑。另外，煎牛肉嘅时候，仲有寿喜烧汁+黑糖俾客人自行调较甜度至于澳洲和牛，稍为韧左少少，但牛肉嘅味道亦好突出。个人黎讲，比较中意日本和毛，因为真系好淋好嫩，配埋白饭食一流！加上佢白饭上面仲有啲饭素调味架！之后食到一半，就叫个waiter落水食Shabu Shabu! 蔬菜份量非常多，而且样样都好新鲜！亦都有我最中意食嘅皇帝菜添呀！可以将岩先剩低嘅黑糖+寿喜烧汁倒埋落去一齐食不过个人黎讲，寿喜烧会比较好食啲，因为可以食到牛肉嘅鲜味同甜味，如果将啲牛Shabu Shabu嘅话，比较普通左少少，话晒呢间餐厅系推介寿喜烧，而唔系打边炉呀嘛所以，中意食寿喜烧嘅朋友，不妨拣呢间试吓！