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2020-09-28
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Dino Bean Curd 为食腐皮系列 黑松露带子粒 | Scallop with Black Truffle $25带子既新鲜又爽口,一点腥味也没有,配上浓浓的黑松露香,带出了带子的鲜味更增添了黑松露的味道。 鳗鱼玉子烧丝 | Unagi with Sliced Tamagoyaki $24寿司上充满惹味的鳗鱼汁,鳗鱼啖啖肉,而且一粒粒十分易入口,清淡的玉子丝配上浓浓的鳗鱼汁刚好中和鳗鱼带来的腻,配搭不俗。 葱吞拿拖罗蓉 | Minced Tuna with Spring Onion $24拖罗蓉够鲜味,脂肪比例适中。 蟹膏蟹柳丝 | Crab Paste & Crab Stick $24蟹膏浓郁香口,配上清甜的蟹柳,既惹味又不会腻。••••••••••••••••••••••••••••••正饭团Onigiri花之恋 | Flower Love $20三文鱼饭团,饭软硬适中,一粒粒的三文鱼配上蟹籽和沙律酱,口感上有层次,十分美味,整体用料新鲜,十分用心制作。
黑松露带子粒 | Scallop with Black Truffle $25
带子既新鲜又爽口,一点腥味也没有,配上浓浓的黑松露香,带出了带子的鲜味更增添了黑松露的味道。
鳗鱼玉子烧丝 | Unagi with Sliced Tamagoyaki $24
寿司上充满惹味的鳗鱼汁,鳗鱼啖啖肉,而且一粒粒十分易入口,清淡的玉子丝配上浓浓的鳗鱼汁刚好中和鳗鱼带来的腻,配搭不俗。
葱吞拿拖罗蓉 | Minced Tuna with Spring Onion $24
拖罗蓉够鲜味,脂肪比例适中。
蟹膏蟹柳丝 | Crab Paste & Crab Stick $24
蟹膏浓郁香口,配上清甜的蟹柳,既惹味又不会腻。
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正饭团Onigiri
花之恋 | Flower Love $20
三文鱼饭团,饭软硬适中,一粒粒的三文鱼配上蟹籽和沙律酱,口感上有层次,十分美味,整体用料新鲜,十分用心制作。
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