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2022-11-12
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相信港岛嘅朋友对呢间pizza绝对唔陌生，因为真系总有一间系附近，自己第一次食其实系湾仔分店，食个doughnut真系惊为天人，今次终于可以食到全餐🍕佢哋嘅pizza系用sourdough做base，order 完即时人手搓即叫即做，所以拎上手就feel到佢略厚身，咬落去烟韧得嚟又够松软，批边够香脆🤤 但想话所有食外卖pizza都一律建议翻热🫡自己系用180度10分钟翻热之后啲芝士熔返拉丝超正🤤 The Truffle ($178) 面头舖满火箭菜，底仲有超多mozzarella & parmesen，加埋truffle base，菇控表示好幸福🥰 The Sophisticated ($158) base 系番茄，加埋mozarella and goat cheese，同caramelised onion出乎意料地几夹，个辣味比较抢咗风头，自己比较钟意the truffle🫢呢度嘅Pizza仲会送埋其他酱料，自己觉得佢啲truffle dip同埋barbecue sauce都好正，前者同the truffle最夹，后者同所有蕃茄酱底嘅pizza都几match derrr🍅上次食过cu
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佢哋嘅pizza系用sourdough做base，order 完即时人手搓即叫即做，所以拎上手就feel到佢略厚身，咬落去烟韧得嚟又够松软，批边够香脆🤤 但想话所有食外卖pizza都一律建议翻热🫡自己系用180度10分钟翻热之后啲芝士熔返拉丝超正🤤
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The Truffle ($178) 面头舖满火箭菜，底仲有超多mozzarella & parmesen，加埋truffle base，菇控表示好幸福🥰 The Sophisticated ($158) base 系番茄，加埋mozarella and goat cheese，同caramelised onion出乎意料地几夹，个辣味比较抢咗风头，自己比较钟意the truffle🫢
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呢度嘅Pizza仲会送埋其他酱料，自己觉得佢啲truffle dip同埋barbecue sauce都好正，前者同the truffle最夹，后者同所有蕃茄酱底嘅pizza都几match derrr🍅
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上次食过custard味嘅doughnut ($38 for 1; $98 for 3)，今次就食matcha味同nutella味嘅，咬落去一如以往咁软熟，搣开仲见到入面仲爆晒馅🤪出面仲可以拣cinnamon sugar，会话cinnamon sugar + nutella 系golden combo真心冇得输😚加配埋San pelligrino ($20)够晒解渴👐🏻
总括嚟讲，呢间外卖pizza真心好有质素，大力推介truffle pizza & nutella doughnut 🍩 当日等咗十五分钟到，等得唔算好耐，但系之后见到劲多张外卖平台嘅单，店员应该有排忙🤣
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