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2023-11-10
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与男友闲逛到九龙城，虽然九龙城出名系食泰国菜，但今次想食其他菜，所以特意去一间朋友推荐的日本餐厅，一入餐厅觉得装修好简洁，好有日本风味，虽然当晚都有唔少客人，但依旧坐得好舒适，唔会好迫夹。前菜_青丝渍青丝渍具有清爽的口感和微酸的风味，食落好开胃。味醂鱼干味醂鱼干以味醂调味并风干的鱼肉制品，甜咸味并存，用黎送酒一流。极上三品(油甘鱼、三文鱼、帆立贝)真系不用多讲，刺身好鲜甜，男友食到唔停口。赤虾蟹籽反卷由新鲜的赤虾和鲜美的蟹籽制成。赤虾蟹籽反卷的口感丰富多样，带有浓郁的海鲜风味，确是一道令人垂涎的料理。紫苏豚肉卷紫苏豚肉卷是一道以紫苏叶包裹猪肉的料理。紫苏叶独特的香气和味道为猪肉增添了一层鲜美的风味。厚切牛舌芯牛舌肉质地柔软多汁，口感细腻，烧的火喉刚刚好，真系非常好味。牛蒡素肉串肉串系用了牛蒡和素肉，加入牛蒡，为这道菜增添了独特的口感和风味，素肉食落同真的肉无太大分别，一样咁鲜美。薯上白雪甜甜的蕃薯上加上豆腐雪糕，都系第一次食，好特别，咁样配搭令到口感非常丰富。最后我地加左2小时啤酒任饮，男友非常开心，仲饮左两大杯，$98 2小时，其实真系相当抵饮。下次放假应该会再黎chill 一 ch
前菜_青丝渍
青丝渍具有清爽的口感和微酸的风味，食落好开胃。
味醂鱼干
味醂鱼干以味醂调味并风干的鱼肉制品，甜咸味并存，用黎送酒一流。
极上三品(油甘鱼、三文鱼、帆立贝)
真系不用多讲，刺身好鲜甜，男友食到唔停口。
赤虾蟹籽反卷
由新鲜的赤虾和鲜美的蟹籽制成。赤虾蟹籽反卷的口感丰富多样，带有浓郁的海鲜风味，确是一道令人垂涎的料理。
紫苏豚肉卷
紫苏豚肉卷是一道以紫苏叶包裹猪肉的料理。紫苏叶独特的香气和味道为猪肉增添了一层鲜美的风味。
厚切牛舌芯
牛舌肉质地柔软多汁，口感细腻，烧的火喉刚刚好，真系非常好味。
牛蒡素肉串
肉串系用了牛蒡和素肉，加入牛蒡，为这道菜增添了独特的口感和风味，素肉食落同真的肉无太大分别，一样咁鲜美。
薯上白雪
甜甜的蕃薯上加上豆腐雪糕，都系第一次食，好特别，咁样配搭令到口感非常丰富。
最后我地加左2小时啤酒任饮，男友非常开心，仲饮左两大杯，$98 2小时，其实真系相当抵饮。
下次放假应该会再黎chill 一 chill
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