晉家門炭燒工房

营业中

休息中

Item: 晉家門炭燒工房
Rating: 4
Author: tomoya711

43 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3739

太子

$101-200

西式烧烤薄饼咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	晉家門炭燒工房

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

tomoya711

等级3

装修以木系中国古风为主，明亮干净。餐厅主要提供薄饼、烤物、牛扒、意大利饭、意大利粉等食品。这次是朋友带路才知道此店，虽然已经过了一段时间，但依然非常怀念美味的海胆饭，是一间高质的隐世小店。香草烧春鸡：以盐、黑椒、洋葱🧅、蒜蓉、香草等腌制再经过烤焗约40分钟，外皮烤至金黄色脆皮，肉质火喉刚好。菠萝辣肉肠薄饼：饼底松脆芝士香浓，蕃茄酱与芝士配衬得好好。意式杂肠拼盘：香烤至脆皮的三款意大利肠（辣肉肠、珍宝牛肉肠、鸡肉肠），每款各有两条。海胆鱼籽意大利饭：海胆味香浓，而且粒粒均衡，系我暂时食过最好吃的海胆意大利饭。

装修以木系中国古风为主，明亮干净。餐厅主要提供薄饼、烤物、牛扒、意大利饭、意大利粉等食品。

这次是朋友带路才知道此店，虽然已经过了一段时间，但依然非常怀念美味的海胆饭，是一间高质的隐世小店。

香草烧春鸡：
以盐、黑椒、洋葱🧅、蒜蓉、香草等腌制再经过烤焗约40分钟，外皮烤至金黄色脆皮，肉质火喉刚好。

菠萝辣肉肠薄饼：
饼底松脆芝士香浓，蕃茄酱与芝士配衬得好好。

意式杂肠拼盘：
香烤至脆皮的三款意大利肠（辣肉肠、珍宝牛肉肠、鸡肉肠），每款各有两条。

海胆鱼籽意大利饭：
海胆味香浓，而且粒粒均衡，系我暂时食过最好吃的海胆意大利饭。