鳥鑫

营业中

休息中

Item: 鳥鑫
Rating: 4
Author: kittyyy0313

Tori Kin

4.5

315 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7693

尖沙咀

$201-400

日本菜串烧

304

条款及细则:
餐厅:	鳥鑫
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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须受其他国泰条款及细则约束。

kittyyy0313

等级4

630

一段时间唔会去日本，唯有喺香港揾间有气氛有地道嘅居酒屋一解乡愁。去咗好多好评嘅鸟鑫居酒屋，虽然以鸡为主打，但系串烧种类都好多样化，除咗鸡之外都有猪牛提供！先送上野菜条，雪梨条好甜，蘸上味噌酱好夹！鸡胸紫苏叶鸡皮好脆，所以系鸡胸位置，但系一啲都唔嚡，食落有肉汁，加埋紫苏叶，味道更有层次。鸡胸软骨咬落好爽好脆，送酒好夹！鸡蚝肉好少见到呢个部位嘅鸡肉，点咗一份试吓！鸡蚝肉肉质结实，口感略带嚼劲，简单调味已经味道唔错！厚扬豆腐炸至外脆内软，面头洒上慷慨的木鱼及香葱，好惹味！烧菠萝菠萝表面焦糖化，烧完之后糖分更加浓缩，超甜超多汁，最佳饭后甜品！食住串烧，饮下酒，好chill呀！