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2023-09-30
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今日经过鲗鱼涌芬尼街，见到间日本餐厅，门口大大个餐牌，写满好多唔同嘅食物，非常吸引，一于入去试吓 !入到餐厅，地方唔算大，但装修很有日本风味餐厅，店员好有礼貌。先来一客新鲜墨鱼，用纸菜和紫苏叶夹住嚟食，爽口又好味。三文鱼皮沙律菜～三文鱼皮刚炸起，脆卜卜，沙律菜加少少醋，感觉清新！串烧银杏、五花腩、帆立贝，姑类和炸甜虾仔，都系高水准之作！厨师特别介绍，串烧鸡肉串，因为自己剁碎，所以特别有口感！蟹膏鸡肉串蛋黄饭，卖相好靓，捞埋一齐食，大大淡食，好满足。最后龙虾汤乌冬加糖心蛋，龙虾汤浓郁，乌冬弹牙！总括嚟讲：这间居酒屋，有好多唔同嘅菜式，厨师主理日本菜，原来有20多年的经验，好贴心介绍每一道菜和烹调方法。现在新开张加$128，可以清酒任饮，真系几抵，放咗工同朋友嚟饮吓酒，食吓野，放松吓，真系唔错！
入到餐厅，地方唔算大，但装修很有日本风味餐厅，店员好有礼貌。
先来一客新鲜墨鱼，用纸菜和紫苏叶夹住嚟食，爽口又好味。
三文鱼皮沙律菜～三文鱼皮刚炸起，脆卜卜，沙律菜加少少醋，感觉清新！
串烧银杏、五花腩、帆立贝，姑类和
炸甜虾仔，都系高水准之作！
厨师特别介绍，串烧鸡肉串，因为自己剁碎，所以特别有口感！
蟹膏鸡肉串蛋黄饭，卖相好靓，捞埋一齐食，大大淡食，好满足。
最后龙虾汤乌冬加糖心蛋，龙虾汤浓郁，乌冬弹牙！
总括嚟讲：这间居酒屋，有好多唔同嘅菜式，厨师主理日本菜，原来有20多年的经验，好贴心介绍每一道菜和烹调方法。
现在新开张加$128，可以清酒任饮，真系几抵，放咗工同朋友嚟饮吓酒，食吓野，放松吓，真系唔错！
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