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2023-10-03 25 浏览
呢间日式居酒屋位于天文台道一隅,气氛好好,厨师经常配合不同的时令食材转换餐牌,有时仲有啲隐藏料理,每一次嚟都有新鲜感。 霜烧A5日本牛:烧过的牛肉带有炙烧嘅香味,一口咬下去,牛肉渗出芳香油脂,加上油花分布均匀,亦刚好五成熟,令肉质既香亦柔软,非常juicy。配上特别的酱汁和香葱,真的很惹味。 鳕白子酸食:白子唔系一般居酒屋可以食到,厨师好创新咁将鳕白子腌制,上面放少少蟹子,然后配上清新的菊花同爽脆嘅青瓜丝,吃下去没有什么腥味,口感清新顺滑。 店里还可以买到包装精美的海胆盒,喺店内食过好鲜味,带去朋友屋企食饭再加枝清酒,大伙儿分享得体又实际。 最钟意餐厅店员态度有善,服务好好,每次嚟都有惊喜,希望好快又有庆祝活动同朋友再嚟过。
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呢间日式居酒屋位于天文台道一隅,气氛好好,厨师经常配合不同的时令食材转换餐牌,有时仲有啲隐藏料理,每一次嚟都有新鲜感。

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霜烧A5日本牛:烧过的牛肉带有炙烧嘅香味,一口咬下去,牛肉渗出芳香油脂,加上油花分布均匀,亦刚好五成熟,令肉质既香亦柔软,非常juicy。配上特别的酱汁和香葱,真的很惹味。

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鳕白子酸食:白子唔系一般居酒屋可以食到,厨师好创新咁将鳕白子腌制,上面放少少蟹子,然后配上清新的菊花同爽脆嘅青瓜丝,吃下去没有什么腥味,口感清新顺滑。

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店里还可以买到包装精美的海胆盒,喺店内食过好鲜味,带去朋友屋企食饭再加枝清酒,大伙儿分享得体又实际。

最钟意餐厅店员态度有善,服务好好,每次嚟都有惊喜,希望好快又有庆祝活动同朋友再嚟过。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食