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2016-03-06
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休闲的假日最好约会好友叹返个高质素set lunch ! 再去看个电影逛个海滨公园，很写意吧！大家都知道观塘工厦有不少好地方食好西！今次黎试试呢间Bella Shine的set lunch 😁 餐前有香草包，味道不错可惜干了点。涂上牛奶或是沾汤吃会比较好。 - 紫心蕃薯汤第一次尝到如此特别的汤。鲜艳夺目的紫色十分抢眼吸引！表面平滑如镜，用汤羹扚起发现质地十分浓郁细滑！就像是芝麻糊一般。味道充满浓浓的紫心蕃薯味！就像在吃原只紫心蕃薯磨成的薯蓉。如果说它是汤，我会更觉得是一道甜品。而且店员说这款紫薯汤是季节性的，不是经常供应！有机会的话一定不要错过啦！如果不想一开始就咁heavy 套餐还可选择轻食沙律，是二选一的啊- 胡麻酱沙律新鲜沙律菜配上香浓胡麻酱，味道清新可口，非常美味又开胃。 主菜朝鲜海老酱虎虾扁意粉 ($82/set)卖相非常醒目吸引！大大只虎虾煎到金黄色，非常新鲜惹味！食落亦十分爽口弹牙！鲜橙红色的酱汁混有新鲜蕃茄汁，tabasco和小量泡菜，味道带小小辣，特别之余都好惹味！而且酱汁够晒多，丰富了每一条意粉！真是啖啖美味！意粉的份量相
休闲的假日最好约会好友叹返个高质素set lunch ! 再去看个电影逛个海滨公园，很写意吧！大家都知道观塘工厦有不少好地方食好西！今次黎试试呢间Bella Shine的set lunch 😁
餐前有香草包，味道不错可惜干了点。涂上牛奶或是沾汤吃会比较好。
- 紫心蕃薯汤
第一次尝到如此特别的汤。鲜艳夺目的紫色十分抢眼吸引！表面平滑如镜，用汤羹扚起发现质地十分浓郁细滑！就像是芝麻糊一般。味道充满浓浓的紫心蕃薯味！就像在吃原只紫心蕃薯磨成的薯蓉。如果说它是汤，我会更觉得是一道甜品。而且店员说这款紫薯汤是季节性的，不是经常供应！有机会的话一定不要错过啦！
如果不想一开始就咁heavy 套餐还可选择轻食沙律，是二选一的啊
- 胡麻酱沙律
新鲜沙律菜配上香浓胡麻酱，味道清新可口，非常美味又开胃。
主菜朝鲜海老酱虎虾扁意粉 ($82/set)
卖相非常醒目吸引！大大只虎虾煎到金黄色，非常新鲜惹味！食落亦十分爽口弹牙！鲜橙红色的酱汁混有新鲜蕃茄汁，tabasco和小量泡菜，味道带小小辣，特别之余都好惹味！而且酱汁够晒多，丰富了每一条意粉！真是啖啖美味！意粉的份量相当大方！可谓用料十足！令外值得加分的是意粉的软硬度刚刚好，够弹牙有咬口！10分的话有8分，系辣左小小啫。😂
骨胶原猪软骨浓汤乌冬 ($86/set)
如何骨胶原法呢？吾通特别多软骨？女孩子都系要补补先会皮肤好，所以叫黎试试有几胶😂
原来叫得做骨胶原，系真系有两粒骨胶原俾过你叹架！白白地半透明的，滑溜溜好似果冻啫喱之类。店员提示要快点吃，因为会溶架！结果一食，冻嘅？咬开好似啫喱但真系溶得好快！其实没有什么味道，感觉几得意，没有想像中那么黏浆。而主角猪软骨汤乌冬，份量亦是相当大碗！大大块厚实松软的猪软骨有3~4块之多！真系每件都超大旧！而且口感十分香滑松软！一点都不会韧更没有渣！就连每条软骨都好容易咀嚼！真是滋味无穷。然后乌冬条条都很滑溜，烟韧有口感，而且不会容易被夹断。最后想说它的汤底亦是同样出色，有猪骨味但不会太浓太油，令乌冬整体都非常高质美味～ 这个有8.5分✌️
真不敢相信80多元的午餐都如此真材实料。。吃到我们两个啤啤呼～ 这时候侍应还送上甜品。。太抵食了吧？
水信玄饼这个圆碌碌的水晶球甜品叫水信玄饼，听说是日本很受欢迎的甜点，我可是第一次见呢。光是外表已经很有趣吸引～ 底部的是黑糖浆和蒟蒻粉，伴着来吃作调味的。水信玄饼质感很像果冻蒟蒻，但较为爽口坚实一点。味道全来自于底下的调味料，所以要伴着吃。相当有日本风味呀！
侍应们都很友善，服务态度殷勤有礼，用餐环境亦很舒适休闲，轻松愉快。会再邀朋友光临。
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