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2020-06-07
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中午同朋友有尖沙咀买野,之后大家想食日本野,用OPENRICE就揾到呢间系尖沙咀亚士厘道18号2楼既鮨见,午市699,唔洗加一,前菜,茶碗蒸,9件寿司,海胆杯/拖罗杯,汤再加个雪糕,十分抵食!前菜十分新鲜,类系墨鱼咀配上酱汁,将鲜味更加逼哂出黎,酱汁唔会太咸,十分好食!茶碗蒸热辣辣,用料十足,每一啖十分满足,蛋同各样用料既组合,都配合得天衣无缝𫚕鱼寿司,超级重既油味,肉质唔会太硬,十分柔软,好香口,好好食黑鯥鱼配上黑松露,鱼既鲜味加上黑松露既香味,两者相辅相成,满口子都系香味樱花鲷配樱花鲷鱼肝,原本会以为樱花鲷鱼肝好干身,但系樱花鲷鱼肝系意想不到咁JUICY,配上樱花鲷,两者既味道同样配搭得出色鲭鱼配日本姜,平时系日本野系唔会试D日本姜,今次可以话系第一次,估唔到两者系咁夹,鲭鱼好鲜甜,好滑深海池鱼,肉质好有咬口,好满足!师父烧一烧将佢D油烧哂出黎,成旧寿司都超级香口!劲好食!伊佐木配上日式香料,同样烧一烧将鱼既鱼油烧哂出黎,同池鱼既香系唔同,但系都会超高质,成个口都系香味!中拖罗配海胆,拖罗烧一烧之后,D鱼油出哂黎,配上马粪海胆,世界级享受,两者既味道配合,成件事更上一层楼左口鱼配柚
前菜十分新鲜,类系墨鱼咀配上酱汁,将鲜味更加逼哂出黎,酱汁唔会太咸,十分好食!
茶碗蒸热辣辣,用料十足,每一啖十分满足,蛋同各样用料既组合,都配合得天衣无缝
𫚕鱼寿司,超级重既油味,肉质唔会太硬,十分柔软,好香口,好好食
黑鯥鱼配上黑松露,鱼既鲜味加上黑松露既香味,两者相辅相成,满口子都系香味
樱花鲷配樱花鲷鱼肝,原本会以为樱花鲷鱼肝好干身,但系樱花鲷鱼肝系意想不到咁JUICY,配上樱花鲷,两者既味道同样配搭得出色
鲭鱼配日本姜,平时系日本野系唔会试D日本姜,今次可以话系第一次,估唔到两者系咁夹,鲭鱼好鲜甜,好滑
深海池鱼,肉质好有咬口,好满足!师父烧一烧将佢D油烧哂出黎,成旧寿司都超级香口!劲好食!
伊佐木配上日式香料,同样烧一烧将鱼既鱼油烧哂出黎,同池鱼既香系唔同,但系都会超高质,成个口都系香味!
中拖罗配海胆,拖罗烧一烧之后,D鱼油出哂黎,配上马粪海胆,世界级享受,两者既味道配合,成件事更上一层楼
左口鱼配柚子渍物,酸酸既柚子渍物将左口鱼鲜味带哂出黎,好新鲜既感觉!
北海道带子配左口鱼裙边,左口鱼裙边系上一味整左口鱼寿司之后准备好既,师父仲话裙边系贵一倍!烧一烧之后又系出哂油,配上日本味真,十分完美
海胆杯用料十足,成杯都系马粪海胆,唔系普通加拿大海胆,每一啖都好CREAMY,正!仲有超足料鱼汤同北海道豆腐雪糕,可惜唔够位上载相片!
699一位午市套餐,抵食!
张贴
