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2023-05-17
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前几天去咗中环食意大利餐🇮🇹、餐厅门囗隐蔽, 装简约典雅💕首先一坐低就送上 Welcome champagne 🥂 , 之后是自家制意大利面包同三款酿制咗分别系12、25同 50年黑醋！ 个人比较25年的，因为不会太酸，而且味道香浓！再来一杯金箔鱼子黑松露炖蛋😋Tasting Menu Tradition 5 course $980 poAPPETIZERBrittany Blue Lobster Catalana蓝龙虾🦞十分鲜味，再配上洋葱、蕃茄🍅、酸酸地好开胃呢！Peppery French Mussels Pot： 味道辣辣地，好惹味！PASTARigatoni Traditional Carbonara Truffle 加$100： 芝士🧀味浓、再配上小小的风干猪面颊肉、好crispy, 口感层次丰富！Spaghetti Tomato Red Prawn Mazara del Vallo： 这个一上枱已经闻到浓浓的虾味🦐，再用蕃茄酱、辣椒、蒜煑的！这个真的超好味😍Main Tuna Belly Steak ： 肉质好嫩滑、再加上满满的油脂、真的开始饱了😅Fassona Be
首先一坐低就送上 Welcome champagne 🥂 , 之后是自家制意大利面包同三款酿制咗分别系12、25同 50年黑醋！ 个人比较25年的，因为不会太酸，而且味道香浓！再来一杯金箔鱼子黑松露炖蛋😋
Tasting Menu Tradition 5 course $980 po
APPETIZER
Brittany Blue Lobster Catalana
蓝龙虾🦞十分鲜味，再配上洋葱、蕃茄🍅、酸酸地好开胃呢！
Peppery French Mussels Pot： 味道辣辣地，好惹味！
PASTA
Rigatoni Traditional Carbonara Truffle 加$100： 芝士🧀味浓、再配上小小的风干猪面颊肉、好crispy, 口感层次丰富！
Spaghetti Tomato Red Prawn Mazara del Vallo： 这个一上枱已经闻到浓浓的虾味🦐，再用蕃茄酱、辣椒、蒜煑的！这个真的超好味😍
Main
Tuna Belly Steak ： 肉质好嫩滑、再加上满满的油脂、真的开始饱了😅
Fassona Beef Grilled Sirloin🥩： 这个牛扒油脂分布平均、肉质好冧、再配上红洒、真的好味！
SIDE
Salad Cherry Tomato & Red Onion
& Italian Garden Salad🥗：感觉好淸新、可以中和油腻感👍🏻
Dessert
甜品摆盘好靓，我个人比较钟意blueberry lollipop ice cream 同朱古力奶冻、其他还有tiramisu 都好味！再配上 dessert wine, 简直是划上完美的句号❤️
这里无论环境、食物、同services 都好好、我一定会再来💕
人均消费：1200
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