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2023-10-25
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海滨汇这地标对我来说有点陌生, 从牛头角地铁站步行过去, 大概也要十多分钟, 到底有甚么驱使我走到海滨汇呢? 当然就是美食加舒适环境啦~ ULIVO主打意大利菜, 开扬的厨房让人客看到大厨们细心地准备美食、宽敞的餐厅环境、酒吧位置, 散发著写意的氛围.人多就可以多点几款来分享! 我们点了三款前菜、四款主食及两款甜品, 非常满足! 等待美食之前, 我们先享用面包篮, 温热香脆, 沾黑醋及橄榄油, 诱发食欲.我与朋友也十分喜欢Burrata cheese 配意大利巴马火腿 $168, 略嫌芝士份量少了些, 伴碟有杂色香甜番茄.Presentation几抢眼的是蜜糖烧八爪鱼伴茴香墨鱼汁 $228, 墨汁四溅, 似是八爪鱼跌入碟中成为我们的囊中物. 软硬度掌握得非常好, 不会痴牙, 也不会过于软身, 而茴香平时也很少吃到, 这个配搭惹人喜爱. 亖款前菜之中, 我最喜欢特式白酒楿草焗大蚬 $308, 店员一端来, 香气四溢! 蚬肉饱满, 带罗勒叶香气的酱汁好惹味! 由于酱汁太美味, 我们更以餐前面包沾汁来吃~开始我们的主菜啦~ 半只波士顿龙虾意大利饭 $288 , 饭的硬度是正宗意大利饭那般
ULIVO主打意大利菜, 开扬的厨房让人客看到大厨们细心地准备美食、宽敞的餐厅环境、酒吧位置, 散发著写意的氛围.
人多就可以多点几款来分享! 我们点了三款前菜、四款主食及两款甜品, 非常满足! 等待美食之前, 我们先享用面包篮, 温热香脆, 沾黑醋及橄榄油, 诱发食欲.
我与朋友也十分喜欢Burrata cheese 配意大利巴马火腿 $168, 略嫌芝士份量少了些, 伴碟有杂色香甜番茄.
Presentation几抢眼的是蜜糖烧八爪鱼伴茴香墨鱼汁 $228, 墨汁四溅, 似是八爪鱼跌入碟中成为我们的囊中物. 软硬度掌握得非常好, 不会痴牙, 也不会过于软身, 而茴香平时也很少吃到, 这个配搭惹人喜爱.
亖款前菜之中, 我最喜欢特式白酒楿草焗大蚬 $308, 店员一端来, 香气四溢! 蚬肉饱满, 带罗勒叶香气的酱汁好惹味! 由于酱汁太美味, 我们更以餐前面包沾汁来吃~
开始我们的主菜啦~ 半只波士顿龙虾意大利饭 $288 , 饭的硬度是正宗意大利饭那般烟韧(绝非港人口味), 这点值得赞~ 酱汁坚坚锁住饭粒, 龙虾钳已剥好放在壳上, 肉质爽弹.
番茄墨汁大虾扁意粉 $268, 番茄汁及墨汁都放在碟上, 吃时自己拌匀就好, al-dente的意粉让我觉得像手工意粉, 但慢煮牛面颊肉红酒汁宽面 $228的面质最弹牙, 两款面食都获高分. 牛面颊肉软腍香浓, 喜欢吃牛的不妨试试啊~
终极主角出场! M7 和牛斧头扒(42安士)配意式杂菜焗薯 $1288, 骨位特别香口, 刚刚好的五成熟, 粉嫩肉质兼肉味浓, resting做得不错, 整体来说是必吃! 伴碟杂菜一定要吃啦, 有甜椒、意大利青瓜、串茄、薯仔等, 也是调过味轻烧或焗的.
苹果金宝配呍呢嗱雪糕 $108, 大多数是我到每间餐厅也会点的甜品, 份量都大的, 足够2-3人分享, 金宝焗得够脆, 夹层也有吉士, 全部拌匀一起吃, 再添少少雪糕, 超正!
咖啡味很足的是这道特式tiramisu $108, mascarpone cheese好香滑, 整体评价也高. 由即日起至12月31日, 于openrice订座, 星期一至五主餐牌可享8折优惠~
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