影片
更多
2018-03-24
1784 浏览
The Hub/The Space是一间位于工厦内的私房西餐，夜晚主要做预约客，人均消费三百多元无论食物质素或份量都交足功课，但卖点却是它的慢活态度，出面大部份人均消费五百元以下的餐厅都会分上下两场，但这里却可以让食客慢慢食慢慢倾，绝不会催你买单，最适合跟那些每次见面都会倾不停的朋友一起饭聚。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Thu Hub距离荔枝角站只有五分钟路程，地点都算方便易找，但由于在工厦内，所以晚市较午市少人得多，所以餐厅环境亦比较宁静。餐厅夜晚只有套餐供应，但从墙上海报所见，原来周末中午都会有鸡翼任食，最啱钟意食鸡翼的朋友。晚餐由$318至$388不等，包括餐汤、沙律、前菜、主菜、甜品和餐茶，另有二人份量的巨型安格斯肉眼套餐($808)。餐前面包餐前面包是切成条状的烘多士，上面放上蒜蓉，蒜香味十足，但略嫌有点过硬。黑松露磨菇忌廉汤餐汤原本是磨菇忌廉汤，侍应会问食客要不要黑松露才加在汤内。忌廉汤浓稠适中，入口顺滑，黑松露味道极之突出。烟三文鱼特式沙律沙律虽然小小一碗，但堆得满满，内有粟米粒、青瓜、车厘茄、火腿和烟三文鱼，比平时的沙律更丰富，沙律醋是餐厅自家制，食客可按个人喜好而下，味道
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Thu Hub距离荔枝角站只有五分钟路程，地点都算方便易找，但由于在工厦内，所以晚市较午市少人得多，所以餐厅环境亦比较宁静。
餐厅夜晚只有套餐供应，但从墙上海报所见，原来周末中午都会有鸡翼任食，最啱钟意食鸡翼的朋友。
晚餐由$318至$388不等，包括餐汤、沙律、前菜、主菜、甜品和餐茶，另有二人份量的巨型安格斯肉眼套餐($808)。
餐前面包
餐前面包是切成条状的烘多士，上面放上蒜蓉，蒜香味十足，但略嫌有点过硬。
餐前面包
24 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露磨菇忌廉汤
餐汤原本是磨菇忌廉汤，侍应会问食客要不要黑松露才加在汤内。忌廉汤浓稠适中，入口顺滑，黑松露味道极之突出。
黑松露磨菇忌廉汤
21 浏览
0 赞好
0 留言
烟三文鱼特式沙律
沙律虽然小小一碗，但堆得满满，内有粟米粒、青瓜、车厘茄、火腿和烟三文鱼，比平时的沙律更丰富，沙律醋是餐厅自家制，食客可按个人喜好而下，味道酸香十足，非常开胃。
烟三文鱼特式沙律
12 浏览
0 赞好
0 留言
鲜带子配黑醋汁
带子比五蚊银还要大，表面轻煎过，侸人觉得不蘸醋汁都已经很美味，只是略嫌不够弹口。
鲜带子配黑醋汁
14 浏览
0 赞好
0 留言
鲜带子配黑醋汁
6 浏览
0 赞好
0 留言
鲜带子配黑醋汁
11 浏览
0 赞好
0 留言
香煎鹅肝伴美国牛柳($338)
美国牛柳有掌心大小，上面虔上一小件鹅肝，下面还有炸薯角、番茄和茄子，碟边以一抹黑椒汁作装饰。
香煎鹅肝伴美国牛柳
$338
17 浏览
0 赞好
0 留言
香煎鹅肝伴美国牛柳
$338
10 浏览
0 赞好
0 留言
牛柳点了五成熟，没有血水渗出，中间肉质呈玫红色，软嫩中带点咬口，不会过韧亦没有筋。
香煎鹅肝伴美国牛柳
$338
11 浏览
0 赞好
0 留言
薯角炸得非常香口。
香煎鹅肝伴美国牛柳
$338
4 浏览
0 赞好
0 留言
冻朱古力
朱古力奶味较重，味道普通。
冻朱古力
12 浏览
0 赞好
0 留言
柠檬批
鲜黄色的柠檬批非常醒目，碟边以朱古力酱划花，都叫有花心思。
柠檬批
10 浏览
0 赞好
0 留言
柠檬批有很清新的柠檬酸香味，做得非常出色，侍应建议我们连埋饼底一起吃，否则可能会太酸，饼底软硬度适中。
柠檬批
14 浏览
0 赞好
0 留言
总结，食物质素中上，餐厅晚市人客不算多，所以夜晚只有一个侍应，但照顾都周到，食完不久会自动收碟，出菜节凑较慢，适合喜欢慢慢食慢慢倾的食客。
张贴
