燒肉酒場 (已結業)

香港少有嘅成吉思汗烤肉店，环境装修非常日式，烤肉方式独特，用左圆拱形锅，蔬菜会放系锅嘅边边．等肉汁渗入蔬菜中，蔬菜吸收左烧肉嘅油脂更加香。蟹肉通粉甲罗烧通粉质地柔软，吸收晒忌廉嘅浓郁风味，口感绵密。海胆熔岩鱼饼海胆份量非常之多，海胆嘅鲜甜味道在口中散开，灰色嘅鱼饼就好似熔岩咁，鱼饼弹牙。和牛盛盒一次过试晒5款和牛，包括和牛背峰、和牛肩、和牛三角胸小排、和牛西冷和和牛肉眼等。和牛背峰肉质细腻，和牛肩充满住肉嘅鲜美和嚼劲，和牛三角胸小排肉质丰腆，和牛西冷肉质紧实，和牛肉眼带有浓郁嘅牛肉香气。蒙古羊卷肉口感带有一定嘅嚼劲，仍保持嫩滑，钟意食羊肉嘅朋友一定要叫。炭火鸡腿肉鸡腿肉质地稍微有些紧实，肉质柔软鲜嫩，烧完仲有肉汁，充满住独特嘅炭烧风味。石锅泡菜羊肉饭用石锅上枱热辣辣，泡菜嘅辣味加上浓郁嘅羊肉味相互融合，风味独特。自选四壸清酒北秋田纯米大吟酿：口感柔和顺滑，带有一丝甜美嘅米香。胜山特别纯米 缘：口感清爽、细腻，带有微微嘅花香。伯乐星 特别纯米：口感浓郁而醇厚，带有一丝甜美嘅余韵，让人感到满足和享受。匠纯米大吟酿：口感精致而馥郁，每一口都充满住酒香和层次丰富嘅口感，令人陶醉其中。