火水爐冰室火鍋

营业中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
Rating: 5
Author: CrystalTsui8515

Fo Shui Lo

708 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

33721

旺角

$101-200

港式火锅咪嘥嘢食店少盐少糖食店

561

资讯:
餐厅:	火水爐冰室火鍋

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	火水爐冰室火鍋

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

CrystalTsui8515

等级4

118

餐厅入口已经系劲正打卡位，劲吸晴！点知里面仲正！听老板娘讲，个「夜总会」嘅字粒真系喺以前啲夜总会留落嚟，成件事好保育！我同朋友都好钟意食牛，所以拣咗个最贵嘅CEO套餐，4款牛肉部位同西班牙黑毛猪肉。食火锅前叫咗啲招牌小食，有椒盐烧卖、脆皮午餐肉、盐酥鸡，脆皮午餐肉外层超脆口，我自己喺屋企都炸唔到咁脆呀！然后再食猪杂鸡煲，麻辣度有得拣，热辣辣滚住上，啲鸡好惹味！好开心仲有猪大肠喺里面。汤底拣咗招牌嘅沙嗲汤底，落重料，好多花生、好浓沙嗲味！用嚟渌牛肉简直天作之合！好开心可以喺旺角揾到咁出色嘅沙嗲火锅。由于我同朋友太钟意食牛，所以主攻所有牛肉部位，封门柳，牛板腱，安格斯三角肩肉，极上牛小排，我哋连振兴牛丸都唔放过。为咗食得平衡啲，都叫咗碟西班牙黑毛猪肉同油麦菜。无论牛肉定猪肉都好新鲜，肉味浓郁！呢个任食套餐每位$398，但啲手切牛肉竟然拍得住散叫嘅高质，出边散叫一碟通常都要几百蚊碟，但呢度只需要$300至$400，就可以任食高级手切牛肉，性价比好高呢！最后仲有芋圆烧仙草做甜品，大满足呀！

餐厅入口已经系劲正打卡位，劲吸晴！点知里面仲正！听老板娘讲，个「夜总会」嘅字粒真系喺以前啲夜总会留落嚟，成件事好保育！
我同朋友都好钟意食牛，所以拣咗个最贵嘅CEO套餐，4款牛肉部位同西班牙黑毛猪肉。

食火锅前叫咗啲招牌小食，有椒盐烧卖、脆皮午餐肉、盐酥鸡，脆皮午餐肉外层超脆口，我自己喺屋企都炸唔到咁脆呀！然后再食猪杂鸡煲，麻辣度有得拣，热辣辣滚住上，啲鸡好惹味！好开心仲有猪大肠喺里面。

汤底拣咗招牌嘅沙嗲汤底，落重料，好多花生、好浓沙嗲味！用嚟渌牛肉简直天作之合！好开心可以喺旺角揾到咁出色嘅沙嗲火锅。

由于我同朋友太钟意食牛，所以主攻所有牛肉部位，封门柳，牛板腱，安格斯三角肩肉，极上牛小排，我哋连振兴牛丸都唔放过。为咗食得平衡啲，都叫咗碟西班牙黑毛猪肉同油麦菜。无论牛肉定猪肉都好新鲜，肉味浓郁！呢个任食套餐每位$398，但啲手切牛肉竟然拍得住散叫嘅高质，出边散叫一碟通常都要几百蚊碟，但呢度只需要$300至$400，就可以任食高级手切牛肉，性价比好高呢！最后仲有芋圆烧仙草做甜品，大满足呀！