Attic Handmade Pasta (已結業)

同事非常喜欢食意粉，今晚佢又话要去尖沙咀一间手工意粉店，叫咗我做陪客。AtticHandmade Pasta 装修时尚，楼底比较高具空间感，座位宽敞，主打自家制作手工意大利面及Fusion菜式。入座后侍应便送上餐前面包。面包外皮略厚口感酥脆，内心多孔湿润柔软。二人套餐有前菜、汤、意粉、主菜、甜品和饮品法式海鲜酥盒，用酥皮包住鲜嫩的海鲜，酥脆可口。是日餐汤系南瓜汤，口感绵密，味道香甜。法国鹅肝、溏心蛋黄多士，摆放精美，鹅肝细腻滑嫩，溏心蛋黄味浓郁又香，多士香脆，两重口感令人食不停口。威尼斯鸭肉酱手打意粉，新鲜现造的意粉弹性中带点烟韧，挺身有咬口，加上香浓惹味的鸭肉酱，非常美味！油封鸭髀肉意大利饭，鸭髀经油封后酥而不腻、入口即化，去骨切丝后烩入意大利饭，意大利饭口感creamy ，鸭肉香口，每啖都滋味无穷。伯爵茶奶冻，Q弹细滑的奶冻入口即化，茶味香浓不甜腻。冻柠茶，茶色呈透彻的琥珀色，具茶味和柠檬香。