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2022-09-07 403 浏览
星期日同屋企人去打边炉,我哋叫咗两个汤锅,呢间火锅店嘅汤底真材实料,两个汤头都好钟意。招牌鲜椰青鸡锅 $288首先店员嚟帮我哋炒一炒啲鸡,然后倒啲酒入去用火烧,再倒入预先煲好嘅鸡汤,同埋一整个椰青水,煲滚之后就可以先饮汤,食啲鸡件再打边炉。个汤超清甜😍,椰青嘅清新,加上鸡嘅鲜甜味,好饮到我舔舔脷😋胡椒猪肚花胶鸡锅 $268呢个好香浓,一摆上枱已经闻到好香胡椒味👍🏻,配料有啲咸酸菜同埋好厚肉嘅猪肚。再落埋鸡件落去食,鸡肉吸收胡椒味,又滑又香😋。花胶放落去胡椒汤亦都可以霹腥,煲到软淋,充满骨胶原😍黄金炸鱼皮 $88饮完汤,等啲汤滚翻就打边炉,我哋梗系叫啲小食食住先啦。呢个鱼皮炸得好酥脆😍,最重要系咸蛋黄香浓,甘香甘香😋老友鬼鬼 $78呢个都系脆卜卜小食,油炸鬼炸到卜卜脆😍,中间酿左好似花胶定系墨鱼胶嘅馅料,沾上泰式酸辣酱一齐食,好香口😋胡炉牛拼盆 $398拼盘有五款牛肉,安格斯手切肥牛、牛胸爽、霜降牛粒、牛舌芯同埋极上手切牛颈脊。我最钟意安格斯肥牛同埋霜降牛粒,牛味浓郁😍油脂丰富😋肉质有咬口得来又唔硬。饺子拼盘$128饺子有三款,其中有个系素饺,好香浓嘅菇菌味,我最钟意。佢个云吞都好真材实
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星期日同屋企人去打边炉,我哋叫咗两个汤锅,呢间火锅店嘅汤底真材实料,两个汤头都好钟意。
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招牌鲜椰青鸡锅 $288
首先店员嚟帮我哋炒一炒啲鸡,然后倒啲酒入去用火烧,再倒入预先煲好嘅鸡汤,同埋一整个椰青水,煲滚之后就可以先饮汤,食啲鸡件再打边炉。个汤超清甜😍,椰青嘅清新,加上鸡嘅鲜甜味,好饮到我舔舔脷😋
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胡椒猪肚花胶鸡锅 $268
呢个好香浓,一摆上枱已经闻到好香胡椒味👍🏻,配料有啲咸酸菜同埋好厚肉嘅猪肚。再落埋鸡件落去食,鸡肉吸收胡椒味,又滑又香😋。花胶放落去胡椒汤亦都可以霹腥,煲到软淋,充满骨胶原😍
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黄金炸鱼皮 $88
饮完汤,等啲汤滚翻就打边炉,我哋梗系叫啲小食食住先啦。呢个鱼皮炸得好酥脆😍,最重要系咸蛋黄香浓,甘香甘香😋
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老友鬼鬼 $78
呢个都系脆卜卜小食,油炸鬼炸到卜卜脆😍,中间酿左好似花胶定系墨鱼胶嘅馅料,沾上泰式酸辣酱一齐食,好香口😋
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胡炉牛拼盆 $398
拼盘有五款牛肉,安格斯手切肥牛、牛
胸爽、霜降牛粒、牛舌芯同埋极上手切牛颈脊。我最钟意安格斯肥牛同埋霜降牛粒,牛味浓郁😍油脂丰富😋肉质有咬口得来又唔硬。
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饺子拼盘$128
饺子有三款,其中有个系素饺,好香浓嘅菇菌味,我最钟意。佢个云吞都好真材实料,虾大只,爽口弹牙,正😋
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丸类拼盘$128
有4款,虾丸、牛肉丸、墨鱼丸、黑松露墨鱼丸。其中虾丸中间有留心芝士,我最钟意,虾肉爽口,芝士充满奶香,好好味😍。另外个牛肉丸都几特别👍🏻,好似酒楼啲山竹牛肉咁味,但系口感会比较实净爽口弹牙😋。

蔬菜拼盘 $93
食咗咁多正嘢,梗系要食返啲蔬菜,呢个拼盘都好丰富有好多种唔同嘅蔬菜,唐生菜、油麦菜、菜心、娃娃菜、水莲同蕃茄仔都有齐,款款都新鲜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐