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2022-11-14
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天气开始转凉,就想打边炉,同朋友喺深水埗行完街见到呢间黄金厨房,即刻入咗去打个边炉先。首先我哋叫咗白鳝片,一碟份量都好多,满满一碟,好足料。加上白鳝鱼肉肉质好滑嫩,加上冇乜骨,可以放心食。然后再叫个好补嘅花雕猪脑,一啲异味都冇,仲有淡淡嘅花雕酒香,入口都好滑嫩。仲有唔少得鲜鹅肠,口感滑溜得嚟,又有咬口。份量够晒多,而加埋个超浓汤底,真系一流。想食得冇咁重口味,汤底就拣左蕃茄薯仔牛坑腩锅,呢个汤底蕃茄味都好浓,酸酸甜甜好开胃!最佳配搭一定系蕃茄薯仔汤!而牛坑腩入口松化,牛味香浓,唔错唔错👍🏻
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