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2020-08-24
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平时好少食自助餐但半自助餐就唔同啦，今次听朋友介绍去咗呢间酒店内半自助餐嘅餐厅一试。环境都算宽敞，所以食得都安心啲。入座时间7:30已经会见到有啲特别菜式会比人排队拎，我地都纷纷上前凑下热闹。每人都有戴口罩好自律。首先攞到嘅系麻辣汁煮东风螺，好中式嘅一道菜，系西餐厅食到都几特别，而味道都非常到位，够入味又稍辣咁。趁等紧主菜嘅同时，我哋出左去行个圏睇下有咩食。自助bar嘅款式吾算少，海鲜都算新鲜。另外都有基本嘅寿司刺身提供。特别留意餐厅有提供冷盘鲍鱼，想食嘅要主动问下职员攞啦。汤品有中有西，我独爱中汤，见到一片片滑滑雪片真系忍唔住要舀多两碗饮养养颜。食食下就见到侍应徐徐推出限定菜式，今次系火焰芝士长通粉，仲可以睇到制作过程，一边睇真系口水直流！我地攞左一份浅尝，味道虽然唔算好浓郁芝士香，但系通粉唔会太腍，而系几有口感嘅质地所以都令我一口接住一口好快清咗碟。好快主菜就到了，首先系威灵顿鸭肝牛柳，牛柳肉质好腍嫩，一切落去肉汁四散，外层酥皮几香口再配上鸭肝一齐食更系邪恶满分。另一份主食叫左宫崎和牛西冷扒，牛排油脂比例重，但口感仲会保留左少少嘅嚼劲，食落每啖有浓郁嘅牛味，令人满足。主菜仲跟咗无限
入座时间7:30已经会见到有啲特别菜式会比人排队拎，我地都纷纷上前凑下热闹。每人都有戴口罩好自律。
首先攞到嘅系麻辣汁煮东风螺，好中式嘅一道菜，系西餐厅食到都几特别，而味道都非常到位，够入味又稍辣咁。趁等紧主菜嘅同时，我哋出左去行个圏睇下有咩食。自助bar嘅款式吾算少，海鲜都算新鲜。
另外都有基本嘅寿司刺身提供。特别留意餐厅有提供冷盘鲍鱼，想食嘅要主动问下职员攞啦。
汤品有中有西，我独爱中汤，见到一片片滑滑雪片真系忍唔住要舀多两碗饮养养颜。
食食下就见到侍应徐徐推出限定菜式，今次系火焰芝士长通粉，仲可以睇到制作过程，一边睇真系口水直流！
我地攞左一份浅尝，味道虽然唔算好浓郁芝士香，但系通粉唔会太腍，而系几有口感嘅质地所以都令我一口接住一口好快清咗碟。好快主菜就到了，首先系威灵顿鸭肝牛柳，牛柳肉质好腍嫩，一切落去肉汁四散，外层酥皮几香口再配上鸭肝一齐食更系邪恶满分。
另一份主食叫左宫崎和牛西冷扒，牛排油脂比例重，但口感仲会保留左少少嘅嚼劲，食落每啖有浓郁嘅牛味，令人满足。
主菜仲跟咗无限量提供嘅黄金薯条及黑白松露薯条，幼身薯条炸得好香脆，仲挂上适量嘅咸蛋黄及黑松露，真系令人欲罢不能。
最后就食咗好多水果同甜品，仲有Häagen-Dazs雪糕供应，真系好丰富！
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