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4天前
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临近圣诞，揾咗铜锣湾一间日式涮涮锅专门店 「本延锅物」，一人一锅，食得方便卫生，餐厅设计风格简约，温暖木材，用餐环境舒适。系openrice预订A4 日本黑毛和牛火锅二人套餐，价钱$398，已包加一服务费，供应时间由11:30 至13:00，非常抵食。套餐副食包时令刺身一品和鲜嫩生蛋，时令刺身富有白身鱼的清爽鲜甜，酸甜的柠檬酱汁，非常开胃。火锅汤底有两款可选，关东风寿喜烧汤底， 味道较浓烈，混合肉汁和高汤，以寿喜烧酱油调和出来，风味甘甜。日式昆布柴鱼汤底，清澈见底的日式昆布柴鱼汤头，口感清淡，充满了昆布的独特海洋风味，品尝到食材原始味道。前菜有2人份量的野菜拼盘，非常丰盛，有日本紫萝卜、南瓜、娃娃菜、豆腐、菇和芋丝等，新鲜清爽。主食有日本黑毛和牛A4和尚头 120g 和美国黑安格斯牛肉 120g。美国黑安格斯牛肉色泽嫩红，油花分布均匀，牛肉肉质细嫩富弹性，牛味浓郁。日本黑毛和牛A4和尚头，色泽光鲜红润，肉质鲜嫩富弹性，入口柔软嫩滑。食事有日本米饭和稻庭乌冬。口感柔软的牛肉沾上鲜嫩蛋汁，浓郁滑顺，满溢浓浓蛋香，伴日本白米饭食一流。稻庭乌冬纤巧幼身，口感如丝绸般顺滑。最后甜品有时令水果，今
临近圣诞，揾咗铜锣湾一间日式涮涮锅专门店 「本延锅物」，一人一锅，食得方便卫生，餐厅设计风格简约，温暖木材，用餐环境舒适。
系openrice预订A4 日本黑毛和牛火锅二人套餐，价钱$398，已包加一服务费，供应时间由11:30 至13:00，非常抵食。
时令刺身
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火锅汤底有两款可选，关东风寿喜烧汤底， 味道较浓烈，混合肉汁和高汤，以寿喜烧酱油调和出来，风味甘甜。
日式昆布柴鱼汤底，清澈见底的日式昆布柴鱼汤头，口感清淡，充满了昆布的独特海洋风味，品尝到食材原始味道。
野菜拼盘
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前菜有2人份量的野菜拼盘，非常丰盛，有日本紫萝卜、南瓜、娃娃菜、豆腐、菇和芋丝等，新鲜清爽。
日本黑毛和牛A4和尚头和美国黑安格斯牛肉
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主食有日本黑毛和牛A4和尚头 120g 和美国黑安格斯牛肉 120g。美国黑安格斯牛肉色泽嫩红，油花分布均匀，牛肉肉质细嫩富弹性，牛味浓郁。日本黑毛和牛A4和尚头，色泽光鲜红润，肉质鲜嫩富弹性，入口柔软嫩滑。
食事有日本米饭和稻庭乌冬。口感柔软的牛肉沾上鲜嫩蛋汁，浓郁滑顺，满溢浓浓蛋香，伴日本白米饭食一流。稻庭乌冬纤巧幼身，口感如丝绸般顺滑。
最后甜品有时令水果，今次有日本鲜甜哈密瓜和多汁甜西瓜，完美满足。
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