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2017-06-12
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讲起食越南野，识食嘅当然去细舖啦，前几日同几个朋友嚟到湾仔，食左个高质嘅越南简餐。店子不大，只有四款主菜及四款小食共8款，专注地做好每一个菜式！价钱仲要好抵，当茶记都四五十蚊落楼时。。。。。会安生牛肉汤河 ($60)加左牛筒骨煲足一日一夜的汤底好鲜甜唔油腻，美国生牛肉薄切，放落汤底好快熟，但食落依然好嫩滑，金边粉质感烟韧有弹性，汤头饮完都唔会口喝！香茅猪扒法包 ($60)因为Kawai 喜欢淀粉质，所以对包包的期望比较高，越南法包系即叫即包，法包脆身，薄身的香茅猪扒炸到脆卜卜，隔油做得好所以唔会油淋淋，而且入面嘅配料够多，塞到个包满一满，唔会话就住就住，令人食得好满足！会安鸡汤河 ($60)汤底同牛肉河绝对不同，呢个系清汤底泛著淡淡的鸡油香，鸡件用三黄鸡，鸡味浓又唔会肥淋淋，而河粉依然是烟韧有弹性，呢个价钱性价比唔低。鲜虾猪肉米纸卷 ($40/4pcs)米纸卷入面包左大量的蔬菜及猪肉，大大只鲜虾好弹牙，配合泰式甜酸汁好开胃！店子不大，人流都不少，气氛cozy感觉如在会安小食店食饭，好适合简单食餐饭！最紧要抵食又好食嘛！
会安生牛肉汤河 ($60)
加左牛筒骨煲足一日一夜的汤底好鲜甜唔油腻，美国生牛肉薄切，放落汤底好快熟，但食落依然好嫩滑，金边粉质感烟韧有弹性，汤头饮完都唔会口喝！
会安生牛肉汤河
$60
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香茅猪扒法包 ($60)
因为Kawai 喜欢淀粉质，所以对包包的期望比较高，越南法包系即叫即包，法包脆身，薄身的香茅猪扒炸到脆卜卜，隔油做得好所以唔会油淋淋，而且入面嘅配料够多，塞到个包满一满，唔会话就住就住，令人食得好满足！
香茅猪扒法包
$60
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会安鸡汤河 ($60)
汤底同牛肉河绝对不同，呢个系清汤底泛著淡淡的鸡油香，鸡件用三黄鸡，鸡味浓又唔会肥淋淋，而河粉依然是烟韧有弹性，呢个价钱性价比唔低。
会安鸡汤河
$60
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鲜虾猪肉米纸卷 ($40/4pcs)
米纸卷入面包左大量的蔬菜及猪肉，大大只鲜虾好弹牙，配合泰式甜酸汁好开胃！
鲜虾猪肉米纸卷
$40
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店子不大，人流都不少，气氛cozy感觉如在会安小食店食饭，好适合简单食餐饭！最紧要抵食又好食嘛！
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