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2022-12-12
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最近见到推出咗好抵食嘅午市铁板烧套餐,有南非鲍鱼、大虾、美国牛肉、法国鹅肝等,成个餐最平都唔驶400 蚊🤩大感谢祭。铁板烧套餐前菜、沙律,及刺身三款一口气先嚟,汁煮莲藕、间白鱼、火炙胶鱼及三文鱼刺身、沙律菜然后完全被一大盘海鲜🦐🐟🥩及肉类吸引住😍南非鲍鱼、大虾、白鳕鱼/法国鹅肝、美国牛肉/日本豚肉鲍鱼好大只,仲系活生生的,而每只大虾都有手掌咁长。 鲍鱼大虾经烧过后,肉质爽弹鲜甜,大虾配上虾头膏酱汁,增添鲜味。 白鳕鱼煎至金黄色,外层脆脆地,鱼肉嫩滑;鹅肝肥美煎出油份,配上面包一齐食,可以减低油腻感美国牛肉薄烧五成熟,再包住香葱及香脆蒜片一齐食,每一啖都好juicy , 又有口感而豚肉就配上生姜汁嚟炒,外面用劲脆嘅米饼包住,咬落米饼脆到碎开,酱汁流出嚟🤤季节野菜、炒饭、面豉汤时令蔬果有粟米芯、卢荀、红椒、香菇,颜色鲜艳,入口清爽炒饭亦好有惊喜,炒得干身,粒粒分明,食料满满,不知不觉成碗食哂🫣甜品又有惊喜🎉除咗有Tiramisu 蛋糕外,仲有师傅即整嘅铁板焦糖多士,🤤🤤🤤🤤 够哂香脆,每一啖都甜丝丝🥰
大感谢祭。铁板烧套餐
前菜、沙律,及刺身三款
一口气先嚟,汁煮莲藕、间白鱼、火炙胶鱼及三文鱼刺身、沙律菜
然后完全被一大盘海鲜🦐🐟🥩及肉类吸引住😍南非鲍鱼、大虾、白鳕鱼/法国鹅肝、美国牛肉/日本豚肉
鲍鱼好大只,仲系活生生的,而每只大虾都有手掌咁长。 鲍鱼大虾经烧过后,肉质爽弹鲜甜,大虾配上虾头膏酱汁,增添鲜味。
白鳕鱼煎至金黄色,外层脆脆地,鱼肉嫩滑;鹅肝肥美煎出油份,配上面包一齐食,可以减低油腻感
美国牛肉薄烧五成熟,再包住香葱及香脆蒜片一齐食,每一啖都好juicy , 又有口感
而豚肉就配上生姜汁嚟炒,外面用劲脆嘅米饼包住,咬落米饼脆到碎开,酱汁流出嚟🤤
季节野菜、炒饭、面豉汤
时令蔬果有粟米芯、卢荀、红椒、香菇,颜色鲜艳,入口清爽
炒饭亦好有惊喜,炒得干身,粒粒分明,食料满满,不知不觉成碗食哂🫣
甜品又有惊喜🎉
除咗有Tiramisu 蛋糕外,仲有师傅即整嘅铁板焦糖多士,🤤🤤🤤🤤 够哂香脆,每一啖都甜丝丝🥰
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