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2016-02-18
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身为抹茶迷嘅我地早就想试试呢间餐厅，但惊佢新开业会大排长龙所以迟迟未食。隔左几个月，今日终于决心一试。虽然已经开业左一段时间，但食客对佢嘅热情未有减退，我地星期六晏昼3点左右去到，都有10个人等位，不过唔使等好耐，约15分钟就可以入座。餐厅装潢摆设落足心思，充满日式风情，令人置身日本一样。Menu图文并茂，简洁有致，选择颇多，每样甜品、面食都好吸引，几经挣扎终于拣左以下几款。1. 特制林屋抹茶馅蜜 $98 .蕨饼每日新鲜制造，茶味甘香清新，口感滑嘟嘟的，加上黑蜜同抹茶粉食已可，配上抹茶雪糕更顺口，混合红豆蓉同mochi食口感同味道更丰富😋 2. 抹茶芝士蛋糕 $88呢个抹茶芝士蛋糕质地好扎实，好绵密，芝士味非常突出，可惜抹茶味淡左少少。虽然蛋糕份量细细，但食完都好饱足，配上红豆、mochi 同抹茶雪糕食口感更丰富！3. 桃味焙茶 $42呢一set茶设备齐全，仲付上详细指示（guidelines) 教你点泡茶。仲递上计时器，好细心，感觉好一丝不苟。茶有淡淡嘅桃味果香，而每啖茶都有回甘，焙茶味浓唔会苦，怕茶苦涩味嘅朋友可以试试！餐厅位于hysan商场入面，非常就脚，行街行攰左可以去坐坐食个
餐厅装潢摆设落足心思，充满日式风情，令人置身日本一样。
Menu图文并茂，简洁有致，选择颇多，每样甜品、面食都好吸引，几经挣扎终于拣左以下几款。
1. 特制林屋抹茶馅蜜 $98 .
蕨饼每日新鲜制造，茶味甘香清新，口感滑嘟嘟的，加上黑蜜同抹茶粉食已可，配上抹茶雪糕更顺口，混合红豆蓉同mochi食口感同味道更丰富😋 2. 抹茶芝士蛋糕 $88
呢个抹茶芝士蛋糕质地好扎实，好绵密，芝士味非常突出，可惜抹茶味淡左少少。虽然蛋糕份量细细，但食完都好饱足，配上红豆、mochi 同抹茶雪糕食口感更丰富！3. 桃味焙茶 $42
呢一set茶设备齐全，仲付上详细指示（guidelines) 教你点泡茶。仲递上计时器，好细心，感觉好一丝不苟。茶有淡淡嘅桃味果香，而每啖茶都有回甘，焙茶味浓唔会苦，怕茶苦涩味嘅朋友可以试试！餐厅位于hysan商场入面，非常就脚，行街行攰左可以去坐坐食个甜品休息下👍🏻。
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