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2020-01-20
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天气冻冻地最啱去食个热辣辣嘅拉面。大埔有间隐世拉面店，开喺一条唔起眼嘅巷仔入面。拉面质素高，价钱合理，所以我间唔时都会去食。一鸣拉面有五款拉面：猪骨、黑蒜油、莞茜、辣味同期间限定。五款我都试过，但我最钟意嘅都系辣味。一黎出面比较少见，二黎冬天食个超辣拉面真系好爽😂。焰鸣(辣味)拉面辣道十足，好野味。有木耳、樱花虾作配料。溏心蛋好味。拉面有得拣曲面或者直面，我比较钟意曲面，粗啲弹牙啲。配料方面有得拣叉烧或者猪软骨，我钟意叉烧多啲，肥瘦适中，好腍好够味，好食！之前试过炸鸡同鸡心串烧，都几好食。所以今次都想试下其他串烧，就叫咗客厚切牛舌试下。$58得一串三旧，虽然系贵啲，但牛舌系厚切，而且烧得好好食，重牛味之余都好腍，好香好好食，值得encore!环境好日本风，野食质素高，值得一试！
大埔有间隐世拉面店，开喺一条唔起眼嘅巷仔入面。拉面质素高，价钱合理，所以我间唔时都会去食。
一鸣拉面有五款拉面：猪骨、黑蒜油、莞茜、辣味同期间限定。五款我都试过，但我最钟意嘅都系辣味。一黎出面比较少见，二黎冬天食个超辣拉面真系好爽😂。
焰鸣(辣味)拉面辣道十足，好野味。有木耳、樱花虾作配料。溏心蛋好味。
拉面有得拣曲面或者直面，我比较钟意曲面，粗啲弹牙啲。
配料方面有得拣叉烧或者猪软骨，我钟意叉烧多啲，肥瘦适中，好腍好够味，好食！
之前试过炸鸡同鸡心串烧，都几好食。所以今次都想试下其他串烧，就叫咗客厚切牛舌试下。$58得一串三旧，虽然系贵啲，但牛舌系厚切，而且烧得好好食，重牛味之余都好腍，好香好好食，值得encore!
环境好日本风，野食质素高，值得一试！
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