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2020-05-31
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鱼介豚骨拉面 $102 ⭐啲叉烧多到盖过哂成碗面，大啖咬落去发现有惊喜!!😍薄薄嘅叉烧肉纹路清晰，唇齿轻轻一抿即可将肉分离。整块叉烧肉质滑嫩，明明非油脂部位，但每啖肉汁油香满口，油脂带却意外清新爽口不油腻，口感神奇而协调。🥰汤底浓浓猪骨香，浓厚黏稠却不会过油。饮汤时不觉鱼香味，却于品尝面条时发现鱼香尽挂于此。玉子熟度适当，中间仍然系流心嘅状态，即使汤头浓郁都仲食到里头嘅酱油味。豚骨海老沾面 $96红红嘅酱汁极浓虾头虾壳味。沾面比平常见到嘅更为扁身。见到店内设有制面机就知道所有拉面同沾面都系自家制👍👍但发现面嘅颜色有别其他店铺，其面色较啡而非一般近浅黄色。一问之下原来系因为用咗类似全麦粉去制造，可能因为咁所以面质更为烟韧挺身🤔🤔平时男朋友要加底先够，但今日就咁一个普通面底已经好饱。御好烧风味饺子 $35饺子上面加咗大阪烧酱汁同蛋黄酱，食落酸酸地仲可以一解肉嘅油腻👍饺子唔会好干，里头仍保留肉汁，加埋上面嘅木鱼碎食落更有咬口。唯一美中不足系个底唔够脆，脆啲嘅话口感更佳。美味度👅: 8.5/10性价比💕: 8/10环境🏠: 7/10服务🤵🏻: 7/10人均消费: 约$100-$120
啲叉烧多到盖过哂成碗面，大啖咬落去发现有惊喜!!😍薄薄嘅叉烧肉纹路清晰，唇齿轻轻一抿即可将肉分离。整块叉烧肉质滑嫩，明明非油脂部位，但每啖肉汁油香满口，油脂带却意外清新爽口不油腻，口感神奇而协调。🥰汤底浓浓猪骨香，浓厚黏稠却不会过油。饮汤时不觉鱼香味，却于品尝面条时发现鱼香尽挂于此。玉子熟度适当，中间仍然系流心嘅状态，即使汤头浓郁都仲食到里头嘅酱油味。
鱼介豚骨拉面
$102
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豚骨海老沾面 $96
红红嘅酱汁极浓虾头虾壳味。沾面比平常见到嘅更为扁身。见到店内设有制面机就知道所有拉面同沾面都系自家制👍👍但发现面嘅颜色有别其他店铺，其面色较啡而非一般近浅黄色。一问之下原来系因为用咗类似全麦粉去制造，可能因为咁所以面质更为烟韧挺身🤔🤔平时男朋友要加底先够，但今日就咁一个普通面底已经好饱。
豚骨海老沾面
$96
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御好烧风味饺子 $35
饺子上面加咗大阪烧酱汁同蛋黄酱，食落酸酸地仲可以一解肉嘅油腻👍饺子唔会好干，里头仍保留肉汁，加埋上面嘅木鱼碎食落更有咬口。唯一美中不足系个底唔够脆，脆啲嘅话口感更佳。
御好烧风味饺子
$35
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美味度👅: 8.5/10
性价比💕: 8/10
环境🏠: 7/10
服务🤵🏻: 7/10
人均消费: 约$100-$120
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