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系中环大斜路上有一间日式拉面店叫金鹤拉面, 店内装潢都十足日本有BAR枱, 连墙壁画都富有日式感觉, 惟疫情未能够坐低叹下唔好以为外卖拉面卖相会好差, 其实呢间相当细心分汤, 以确保拉面唔会淋哂, 摆位卖相都仲KEEP到, 几好有个相当抵食既套餐, 等我介绍下, 7拣1主食 + 3拣1 小食 + 饮品我拣辛味拉面, 汤底睇落好辣, 好多辣油浮面, 但加热捞埋落拉面到又唔系好辣, 反而几好食, 呢个小辣好过瘾拉面既白鸡肉同一片叉烧十分嫰口, 好滑, 所以如果要加热黎食, 一定要将佢拎起, 如果唔系会OVERCOOK就会过熟, 用加热既汤浸一浸佢已经ok唐扬炸赤鸡(3件), 外表炸到金黄色, 未食已经闻到好香喷喷, 咬一啖肉汁标哂出黎, 好鲜嫰既鸡肉, 热辣辣大大旧, 想食完一旧再一旧
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系中环大斜路上有一间日式拉面店叫金鹤拉面, 店内装潢都十足日本
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有BAR枱, 连墙壁画都富有日式感觉, 惟疫情未能够坐低叹下
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唔好以为外卖拉面卖相会好差, 其实呢间相当细心分汤, 以确保拉面唔会淋哂, 摆位卖相都仲KEEP到, 几好
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有个相当抵食既套餐, 等我介绍下, 7拣1主食 + 3拣1 小食 + 饮品
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我拣辛味拉面, 汤底睇落好辣, 好多辣油浮面, 但加热捞埋落拉面到又唔系好辣, 反而几好食, 呢个小辣好过瘾
拉面既白鸡肉同一片叉烧十分嫰口, 好滑, 所以如果要加热黎食, 一定要将佢拎起, 如果唔系会OVERCOOK就会过熟, 用加热既汤浸一浸佢已经ok
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唐扬炸赤鸡(3件), 外表炸到金黄色, 未食已经闻到好香喷喷, 咬一啖肉汁标哂出黎, 好鲜嫰既鸡肉, 热辣辣大大旧, 想食完一旧再一旧
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食