滿屋日本料理 (已結業)

今日太太生日! 我们往铜锣湾满屋放题庆祝生日! 这里放题的点单纸制作精美, 未食先视觉享受。这里食物款式甚多, 有创作精选寿司,火炙寿司, 刺身、手卷、煮物、烧物、串烧、一品料理、天妇罗和甜品。除了以上款式食物, 出面有个自助吧, 有热食, 中华沙律、清酒和甜品。热食有朱手、章鱼丸子、炸蟹盖和炸鱼皮。朱手食落软腍, 章鱼丸子食落弹牙惹味、炸蟹盖酱汁丰富和炸鱼皮食落香脆；中华沙律食落醒胃；清酒方面有热清酒, 冷清酒和梅酒。梅酒点清甜, 热清酒, 冷清酒饮落比较香醇。甜品有意大利芝士饼, 食落甜度适中, 酒浓；精选寿司海胆帆立贝, 忌廉芝士鳗鱼、玉子烧、海胆带子和海胆大虾寿司寿司, 海胆帆立贝, 海胆大虾和海胆带子、三款寿司海胆味香浓, 帆立贝, 大虾和带子食落鲜甜味美,饭粒层次分明, 口感十足,而忌廉芝士鳗鱼和玉子烧寿司, 前者忌廉香滑配上酱汁鳗鱼, 食落鲜甜口感丰富, 玉子烧寿司玉子烧得金黄, 蛋味香滑；火炙寿司我们选了和牛, 鳗鱼汁原条海鳗、香葱三文鱼腩、帆立贝、秘酱厚烧玉子和芝士黄金蟹棒, 和牛肉质鲜甜, 鳗鱼汁原条海鳗食落肉质有层次、帆立贝食落弹牙配上辣汁食落醒胃、秘酱厚烧玉子食