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2019-06-21
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今日一个人去开北角，想幽静地吃个午餐，见到金鹤拉面喺和富中心开咗分店，装修坐位都好舒适。一坐低店员service好亲切，提供热茶+湿纸巾，介绍了店内推广紧嘅"极浓鸡白汤拉面", 听到"浓郁而黏口"嘅汤底，唔洗谂...一定要试！食拉面，汤底是最重要。好惊讶 拉面上满布高高又大条的牛蒡，脆卜卜又清甜，睇得出用心制作，日本鸡片都几大块好嫩滑又唔鞋，口感好特别，绝非平时食到一般的鸡。店员温馨提示牛蒡衬未浸淋 尽快食，鸡片不要浸汤底太耐，会破坏了口感，另配有叉烧．温泉蛋，大大碗😋果然是有质数有服务，感觉比日本吃到的更滋味更足料👍🏻lunch时段，还追加了"烧黑豚肉串", 厚切好Juice😋其实仲有其他都好想试，可惜一个人吃，下次要带d Friend嚟 再Encore试埋其他款👍🏻
食拉面，汤底是最重要。好惊讶 拉面上满布高高又大条的牛蒡，脆卜卜又清甜，睇得出用心制作，日本鸡片都几大块好嫩滑又唔鞋，口感好特别，绝非平时食到一般的鸡。
店员温馨提示牛蒡衬未浸淋 尽快食，鸡片不要浸汤底太耐，会破坏了口感，另配有叉烧．温泉蛋，大大碗😋
果然是有质数有服务，感觉比日本吃到的更滋味更足料👍🏻lunch时段，还追加了"烧黑豚肉串", 厚切好Juice😋其实仲有其他都好想试，可惜一个人吃，下次要带d Friend嚟 再Encore试埋其他款👍🏻
极浓鸡白汤拉面
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